VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Chce vyrábět víno v plechovce, po vzoru ze světa. Mezi vinaři budí nápad rozpaky

Jižní Morava - Jana Drozdová ze Znojma chce s kolegy uspět s vínem v plechovce. V srpnu půjdou s nápadem na trh. Mezi vinaři budí tento obal rozpaky.

14.6.2017
SDÍLEJ:

Podnikatelka Jana Drozdová zvažuje vyrábět víno v plechovkách.Foto: Deník / Krutiš Dalibor

Zatím je ve skle, plastu nebo krabici. Teď míří jihomoravské víno také do plechovky, jak je běžné u limonády nebo piva. „Ve světě už to funguje řadu let, i ve Francii, Spojených státech nebo Austrálii. Tam jsou to často bestsellery. U nás jsme v tomto dost konzervativní," řekla Deníku Rovnost Jana Drozdová ze Znojma, spoluautorka projektu Vi Wine, který vytvořila spolu s Evou Reslerovou a svým přítelem.

Právě Reslerová ostatní inspirovala. Na výletě ve Španělsku přemýšlela, jak si vzít víno s sebou na cestu. A plechovka byla ideální varianta. „Je skladná, rychle vychladitelná a má optimální velikost. Hlavně je to podle nás obal budoucnosti, protože je také výborně recyklovatelná," vyjmenovala plusy Drozdová.

Příprava projektu zabrala trojici půl roku. Zájemci si už nyní mohou plechovky vína o objemu dvou decilitrů předobjednávat v jejich e-shopu. Právě tam chtějí produkt lidem nabízet.

Cílit hodlají především na mladé. „Jde nám hlavně o kvalitu. Nechceme víno v plechovce dostat mezi masy. Vyrábíme prémiový produkt v prémiovém obalu. Na výrobu je to složitější než lahvování. Předpokládáme, že prodejní cena plechovky se bude pohybovat okolo padesáti korun. To odpovídá dvěma decím vína v restauraci. Mnohdy stojí i více," srovnávala Drozdová.

Mezi jihomoravskými vinaři ale zatím budí plechovkový obal spíše rozpaky. „Když se přecházelo u určitých vín z korkového na šroubové uzávěry, taky z toho bylo pozdvižení. V Itálii se část vína v plechovkách prodává, v Austrálii mám za to, že v nich dokonce končí osmina vín. Mladí to mají rádi. Vývoj nezastavíme," reagoval obchodní ředitel firmy Víno Sýkora z Čejkovic na Hodonínsku Pavel Sýkora.

„My, menší vinaři, do toho ale teď peníze sypat nebudeme," dodal však vzápětí.

Skeptický je k vínu v plechovce ředitel pro marketing a strategii v Château Valtice David Šťastný. „Víme, že ten obal existuje, ale pro naše tradiční vinařství to určitě není příklad, který bychom chtěli následovat. Myslíme si, že víno patří do skla. Nové obaly jako plech tolik nepodporujeme," oznámil Šťastný.

Jako nepřirozené to přijde také některým zákazníkům. Například Jaroslavu Švendovi z Velkých Bílovic na Břeclavsku. „Preferuju lahvové víno. Moc neuznávám ani plast, ani krabici, natož ještě plech. Ani pivo v plechovce není zrovna dvakrát dobré," míní Švenda.

Komu se napak nápad líbí, může projekt podpořit také penězi, a to na webu startovac.cz. Jeho tvůrci ho plánují spustit v srpnu. Předjednané už mají i dodavatele vína. Konkrétnější však zatím být nechtěli.

Autor: Michal Hrabal

Pili byste víno z plechovky?

ANO

37 %

NE

63 %

Hlasovalo: 299

14.6.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jedním z výrazných prvků v kampani před posledními volbami byly koblihy hnutí ANO (na snímku je rozdává Andrej Babiš). „Definitivní rozhodnutí ještě nepadlo, ale ráda bych je při letošní kampani také měla," sdělila náměstkyně hejtmana z ANO Taťána Malá.

Politické strany zbrojí na volby. Lákají na lékaře nebo buchty a koblihy

Nejstraší výčepní na jižní Moravě František Tesař.

Říkají mi děda. Pozvání na pivo ale odmítám, říká výčepní piva z otevřené garáže

Výročí povodní. Podělte se s námi o vzpomínky!

Jižní Morava – V roce 1997 i pět let nato zasáhly jižní Moravu ničivé povodně. Stoletá voda na mnoha místech v kraji napáchala stamilionové škody a zabíjela. Podělte se s námi o své vzpomínky. Redakce jihomoravských Deníků Rovnost hledá fotografie a svědectví z letních povodní v letech 1997 a 2002.

Student uspěl s návrhem rodinného domu. Zaujal železobetonovou konstrukcí

Hodonín – Třetí cenu v jedenáctém ročníku celostátního kola středoškolské soutěže o nejlepší studentský projekt rodinného domu s využitím systému Ytong získal Lukáš Beňa. Student hodonínské průmyslovky s moderním nízkoenergetickým domem pro čtyřčlennou rodinu s názvem Logic suverénně zvítězil v krajském kole.

Muzeum dostalo poštovní známku k dvoustému výročí. Pošta vytiskne 750 tisíc kusů

Brno /INFOGRAFIKA/ - Část Biskupského dvora, věže katedrály svatého Petra a Pavla a paleolitická Věstonická venuše. Všechny tyto pamětihodnosti dohromady tvoří návrh nové známky, kterou v týdnu vydala Česká pošta ku příležitosti dvoustého výročí od založení Moravského zemského muzea v Brně.

Vytrvalejší cestovatel než vlk. Rys přišel do Moravského krasu až z Beskyd

Blanensko – Vědci minulý týden odchytili a očipovali rysa v Moravském krasu. Očekávají, že díky tomu získají nové poznatky o vzácné šelmě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies