VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potrápila mě degustace, řekla nová Královna vín. Jednou chce být sommeliérka

Valtice, Brno - Vůbec jsem nečekala, že bych mohla vyhrát, neskrývala překvapení novopečená Královna vín České republiky Klára Klimecká. Zvítězila v soutěži patřící pod vinařské klání Vinum Juvenale, v konkurenci šesti dívek mezi sedmnácti a pětadvaceti lety.

17.3.2017
SDÍLEJ:

Klára Klimecká (vlevo) ze Střední vinařské školy ve Valticích se stala Královnou vín České republiky pro rok 2017.Foto: Jiří Sláma

Všechny byly ze Střední vinařské školy ve Valticích, i když některé reprezentovaly konkrétní vinařství. „Nervózní jsem nebyla. Brala jsem to jako dobrou zkušenost do budoucna,“ říká studentka třetího ročníku.

Klimecká musela obstát při znalostním testu, při degustaci vín i při osobním pohovoru s porotci. „Nejvíce jsem si asi věřila u písemného testu, naopak trápila jsem se u degustace při poznávání odrůd,“ přiznává.

Při přípravě na soutěž se Klimecké hodila i pomoc učitele Miroslava Svobody. „Snažila jsem se využít znalosti, co jsem si pamatovala z výuky ve škole. I když nijak cíleně jsem se nepřipravovala,“ prozradila obyvatelka obce Nehvizdy v okrese Praha-východ.

Svým způsobem je raritou, protože se u ní v rodině vinařství nikdo nevěnuje, navíc ani nepochází z vinařského kraje. „Je to pouze můj osobní zájem. Rodiče jsou velcí obdivovatelé jižní Moravy a vinařství. Jezdili jsme hodně do sklepů na ochutnávky a hodně se mi to zalíbilo. Proto jsem se rozhodla, že tohle chci jednou v životě dělat a odešla studovat do Valtic,“ popisuje Klimecká.

Ta už má také v hlavě jasno, co by chtěla v budoucnu dělat. „Po střední chci jít na vysokou. Pak bych si ráda udělala sommelierský kurz a stala bych se sommelierkou,“ líčí osmnáctiletá žena.

Klimecká nevylučuje ani případné trvalé přestěhování na jih Moravy. „Určitě bych nepohrdla nějakým moravským vinařstvím, ale uvidíme, jaké budou příležitosti. Nechávám tomu volný průběh,“ zamýšlí se milovnice polosladkého Tramínu červeného a doufá, že jí k získání práce pomůže i nynější úspěch.

Žen vinařek je zatím málo. Spolužačky má Klimecká ve třídě jen čtyři.

Autor: Michal Hrabal

17.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Billboard představitelů KDU-ČSL těsně u silnice první třídy číslo třiapadesát u místní části Miroslavi - Kašence stál i 21. září 2017. V době, kdy by billboardy měly z těchto míst zmizet.
27

Za kampaně na nelegálních billboardech nemůžeme, hájí se politické strany

Workshop Policistou na zkoušku v areálu stadionu U Červených domků v Hodoníně. Jednotlivé policejní útvary představily svou práci, přiletěl také vrtulník se zásahovou jednotkou.
22

OBRAZEM: Policejní zakuklenci se v Hodoníně slanili z vrtulníku

In-line bruslařky z Veselí obsadily na šampionátu v půlmaratonu stupně vítezů

Veselí nad Moravou – Podobnými úspěchy se moc okresních klubů pochlubit nemůže. Veselští in-line bruslaři v letošní sezoně dosáhli několika vynikajících výsledků a získali spoustu medailí. Svěřenci trenéra Petra Korvase si podmanili mistrovství republiky v hale i na dráze a teď zazářili také na půlmaratonu v Praze.

Sedmiletá dívka vběhla pod kola osobního auta. Vyvázla s otřesem mozku

Hodonín – Všechny záchranné složky zaměstnala v pátek odpoledne sedmiletá školačka, když vběhla do cesty osobnímu autu značky Dacia. Nehoda se odehrála mimo přechod v Měsťanské ulici v Hodoníně.

Pohledy zpátky: Kvůli učiteli Františku Tyllichovi žehnal farář dříve

Veselí nad Moravou - Před dvěma lety poslal veselský učitel ve výslužbě František Tyllich Národnímu házenkářskému archivu (NHA), který zamířil do Panského dvora ve Veselí nad Moravou se svou putovní výstavou Století házené, obálku s překvapivým obsahem. „Byl v ní dopis a osm fotografií z padesátých a šedesátých let z Lipova a ze Vnorov, kde tehdy František Tyllich učil,“ potvrdil sekretář NHA Pavel Přikryl.

V centru Veselí vyroste šestimetrová rampa se sněhem. Brňany čekají skotské hry

Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Skotské dudy, závody v hodu kládou či kamenem, ale i ochutnávka skotské whisky. V parku za koupalištěm na Kraví hoře v Brně čeká v sobotu návštěvníky bohatý program. Opravdoví muži tam otestují svou sílu při vysokohorských skotských hrách. Začnou v parku nedaleko centra v deset hodin dopoledne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení