VYBERTE SI REGION

Milotický košt: mezi víc než pěti sty vzorky zabodoval Hibernal i Aurelius

Milotice – Výstavu vín starších ročníků připravil na sobotu milotický zahrádkářský svaz. Tato výstava je jen jednou za čtyři roky. Tentokrát se na ní sešlo víc než pět set vzorků. Koštování se zúčastnili místní i návštěvníci z dalších koutů země. Přišlo jich na čtyři sta padesát.

18.1.2016
SDÍLEJ:

Po čtyřech letech se opět v milotickém kulturním domě sešla archivní vína. Návštěvníci mohli okoštovat pět set třicet vzorků z dvaceti obcí.Foto: DENÍK/Roman Dolejský

Jako nejstarší víno příchozí ochutnávali Rulandské bílé z roku 1984 od Petra Lekavého z Dolních Bojanovic. „Vyrobil jsem ho klasickým, tradičním způsobem. Sklidil jsem asi jen metrák hroznů. Pamatuji si, že o rok později nebylo skoro žádné víno, možná nějaký ryzlink nebo něco takového, ale jinak nic, všechno totiž zmrzlo," řekl Lekavý, který se vinaření věnuje už asi čtyřicet nebo padesát roků. Navázal na práci svého otce.

Výstava začala ve tři hodiny odpoledne v milotickém kulturním domě. Vinaři z celkem dvaceti obcí přivezli pět set třicet vzorků vína, z toho tři sta sedmnáct bílých a dvě stě třináct červených. Nejmladší vína byla z roku 2012. „Jsou zde běžné odrůdy, co se u nás pěstují, nejsou to žádné, které by nepatřily do tohoto kraje," přiblížil předseda zahrádkářů Zbyněk Polášek.

Součástí výstavy bylo i slavnostní předání cen vinařům s nejlepšími víny. „Šampioni jsou v každé kategorii, kde se sešly více než tři vzorky. Vítězové v kategoriích získají broušené poháry a diplom. Vína hodnotila odborná porota minulý týden v pátek, dnešek je pouze degustační," uvedl v sobotu Polášek.

V pět hodin začala hrát cimbálová muzika, při ochutnávce si mohli milovníci vína prohlédnout i výstavu diplomů místního malíře Jožky Pajtoka. „Ten nám maluje diplomy už hodně dlouho, tak jsme mu tímto chtěli vzdát poctu. Kromě diplomů jsou k vidění i jeho další obrazy," upřesnil Polášek.

Autobusem s přáteli z Olomouce a okolí přijela ochutnat vína nejen z Milotic Miroslava Čapková. „Vyzkoušela jsem již dvanáct vzorků. Nejvíc mi chutnalo Sylvánské zelené z vinařství Metroflora. Bílá vína mám nejradši. Mají totiž plnou chuť, pro mě plnější než červené, a navíc nejsou tak silná. Na Hodonínsko za vínem jezdívám minimálně dvakrát za rok," řekla žena původem z Dolan u Olomouce.

Právě domácí vinařství Metroflora dalo na výstavu nejvíce vín a také získalo nejvíce ocenění – devět šampionů za různé odrůdy i různé ročníky. „Například Cabernet Sauvignon pozdní sběr 2008, Aurelius výběr z hroznů, který byl i v Salonu vín ve Valticích, stejně tak jako dnes oceněný Hibernal ročník 2010 pozdní sběr," popsla Ivana Svobodová z vinařství Metroflora s tím, že z celkem dvaasedmdesáti vzorků bylo archivních čtyřiašedesát.

„Od každé odrůdy jsme věnovali více ročníků. Například Rulandské šedé jsme dali ze sedmi ročníků po sobě," dodala Svobodová.

Svá vína v Miloticích vystavila i rodina Kundratů. „Nabízíme asi dvanáct vzorků. Jsou ještě po dědovi Antonínu Kundratovi. Dobrých vín je tady hodně, ale vyzdvihl bych víno od pana Janíka a z vinařství Navarčík," sdělil Radek Kundrata.

Autor: Roman Dolejský

18.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Čertovský rej ovládl Strážnici. Děti prošly peklem a hrály karty s Luciferem

Strážnice – Předmikulášské setkání čertů se odehrálo v pátek večer na náměstí Svobody ve Strážnici.

Naděje Hodonína prohrály pouze se Sigmou Olomouc. Na Hané skončily třetí

Hodonín – Pět výher, dvě remízu a jedinou porážku si na turnaji v Němčicích nad Hanou připsala přípravka divizního Hodonína. Tým vedený trenéry Michalem Bízou a Jiřím Zavadilem bral v konkurenci devíti moravských celků třetí místo. Lepší byly pouze naděje Sigmy Olomouc a brněnské Zbrojovky.

Na evidenci tržeb se připravují už i stánkaři. Brňané účty vypisují ručně

Jižní Morava – Kontroverzní elektronická evidence tržeb ve čtvrtek spustila ostrý provoz. Tržby do ní zaznamenávat musí restaurace, bary i třeba cukrárny . Zákon tuto povinnost ukládá všem, kteří mají kamenné provozovny, ve kterých si mohou zákazníci zakoupené zboží sníst či vypít a mají také další zázemí. „Stánků a takzvaných hladových oken, kdy si zákazník koupí zboží do ruky, tedy třeba stánků na náměstí Svobody, se zatím nařízení netýká," vysvětlil Aleš Hájek z finanční správy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies