VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Problematický ročník dal špičková vína, ukázala výstava v Hovoranech

Hovorany /VIDEO/ – Uplynulý rok nebyl pro vinaře příliš příznivý. Někde vinice doslova zpustošily mrazy. Ovšem hroznům, které zůstaly, naopak pomohlo podzimní počasí. „Jsme až překvapení, že některá vína dosahují špičkové kvality," prohlásil Jaromír Ambroz, předseda hovoranských zahrádkářů. Právě ti u příležitosti šedesátého výročí založení Českého zahrádkářského svazu uspořádali v sále místní sokolovny tradiční výstavu vín.

20.3.2017
SDÍLEJ:

Místní výstava vín a čtvrtá celostátní výstava vín z málo pěstovaných odrůd v Hovoranech.Foto: Deník / Kosík Jiří

Vinaři nejen z Hovoran a dalších obcí Slovácka poskytli 574 vzorků, z toho 357 bílých, 144 červených a 47 klaretů a rosé.

Titul šampion bílých vín patří bratrům malovinařům Robertu a Vítovi Benešovským ze sousedních Šardic. Degustátory ze sedmnácti komisí oslovil jejich Ryzlink vlašský. „Je to mladé víno s mírným obsahem zbytkového cukru. Pro nás byl ročník 2016 vynikající,“ řekl Robert Benešovský s tím, že při pohledu na silnou konkurenci si vítězství váží o to víc. „Diplom si pověsíme ve sklepě,“ dodal.

Červeným vínům kraloval Dornfelder Zdeňka Buštíka ze Šardic, nejlépe hodnocené rosé vyrobil domácí vinař Jaroslav Vydařilý.

Samostatnou a určitě neméně zajímavou část koštu nabídla čtvrtá celostátní výstava vín z málo pěstovaných odrůd, kterou připravil Spolek Hovoranských vinařů. Svým pojetím a úrovní jde navíc o republikový unikát. „Letos poprvé se nám podařilo získat vzorky také z české vinařské oblasti. Je to vlastně první platforma, kde se málo rozšířené odrůdy mohou na stejné úrovni poměřovat,“ poukázal předseda spolku Petr Fasora.

Podle něj je hlavní důraz kladen na to, že body vínům přidělují odborníci s osvědčením pro hodnocení soutěží a výstav na území Evropské unie, zatříďování na Státní zemědělské a potravinářské inspekci a přidělování známek VOC.

Výstava představuje odrůdy, které z vinohradů už téměř vymizely, ale také ty nově vyšlechtěné, které si teprve své příznivce získávají. „Dlouhodobě dosahuje vynikajících výsledků Noria, je také letošním šampionem bílých vín. Z modrých odrůd je zajímavá třeba Cabernet Dorsa, což je kříženec Dornfelderu a Cabernetu Sauvignon,“ přiblížil Fasora.

A zájem zabrousit do málo probádané oblasti vinařského světa byl veliký. „Pokaždé se na netypická vína hrozně těšíme. Jinak z těch klasických mám v oblibě Chardonnay nebo Sauvignon, u kterého zkoušíme víc vzorků, jestli chutnají po kopřivách, nebo spíše broskvích,“ vyjádřila se jedna z návštěvnic, Marie Reichmannová.

Hovoranská výstava patří mezi tradiční a oblíbené, o čemž vypovídá i to, že sokolovnu milovníci vína zcela zaplnili. „Máme řadu návštěvníků, kteří se velmi rádi každoročně vracejí,“ uvedl předseda Ambroz. Základní organizace zahrádkářského svazu v Hovoranech má nyní asi sedmačtyřicet členů.

Šampioni místní výstavy vín:
Bílé víno 2016. Ryzlink vlašský, Benešovský Vít+Robert, Šardice
Červené víno 2016. Dornfelder, Zdeněk Buštík, Šardice
Nejlépe hodnocené víno rosé 2016. Frankovka, Jaroslav Vydařilý, Hovorany 

Šampioni výstavy vín z málo pěstovaných odrůd:
Bílé víno. Noria 2016, Vinařství Fasora a synové, Hovorany
Červené víno. Nitria 2016, Jiří Malík, Čejč
Nejlepší kolekce. Vinařství Fasora a synové, Hovorany – průměr 86,75 bodů

Autor: Jiří Kosík

20.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Mrazy jsou na ústupu, škody na úrodě budou zemědělci znát na konci května

Ilustrační foto.
3

Na veselském koupališti vznikne 35 parkovacích míst. Pak přijde řada na Komár

Škodovka se srazila s dodávkou. Oba řidiči se zranili

Lužice - Dvě lehčí zranění si vyžádala dopravní nehoda osobního auta a dodávky. Auta se srazila u čerpací stanice v Lužicích v pátek kolem čtvrté hodiny odpolední. Na místo vyrazili dopravní policisté, hasiči i záchranáři.

AKTUALIZOVÁNO

Dešťovka. Obyvatelé suchých oblastí si rozdělí sto milionů

Praha, jižní Morava – Podobný úspěch jako s kotlíkovými dotacemi chce zopakovat ministerstvo životního prostředí se svým novým dotačním programem Dešťovka. Ve čtvrtek ho spustil šéf úřadu Richard Brabec (ANO). O dotace mohou lidé žádat od konce května. Rozdělí si celkem sto milionů korun.

Stolní tenista Brhel si v Lucembursku vyzkoušel trénink pod vedením kouče Číňanů

Hodonín – Mladý hodonínský stolní tenista Štěpán Brhel má za sebou tréninkový dril v Lucembursku. Talentovaný syn předsedy slováckého klubu Richarda Brhela a bývalé reprezentantky Aleny Vachovcové se společně s nadějnou hráčkou Helenou Sommerovou z Kotlářky Praha a za doprovodu trenéra Jaroslava Mikesky zúčastnil kempu CTTC-E / ETTU Hopes Selection Camp 2017.

Liga mistrů? Náklady a riziko zranění. Není to priorita, zní z Komety

Brno – Hokejová Liga mistrů se chce postupně přiblížit fotbalové, zatím se jí to příliš nedaří. Ne všechny evropské kluby v ní vidí atraktivitu, uvažují spíš nad problémy. Do příštího ročníku se kvalifikoval i mistr české extraligy brněnská Kometa. „Je to jasně dané z rozhodnutí Asociace profesionálních klubů a svazu. Nic nebudeme bojkotovat, respektujeme to," říká majitel a kouč Komety Libor Zábranský.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies