VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Problematický ročník dal špičková vína, ukázala výstava v Hovoranech

Hovorany /VIDEO/ – Uplynulý rok nebyl pro vinaře příliš příznivý. Někde vinice doslova zpustošily mrazy. Ovšem hroznům, které zůstaly, naopak pomohlo podzimní počasí. „Jsme až překvapení, že některá vína dosahují špičkové kvality," prohlásil Jaromír Ambroz, předseda hovoranských zahrádkářů. Právě ti u příležitosti šedesátého výročí založení Českého zahrádkářského svazu uspořádali v sále místní sokolovny tradiční výstavu vín.

20.3.2017
SDÍLEJ:

Místní výstava vín a čtvrtá celostátní výstava vín z málo pěstovaných odrůd v Hovoranech.Foto: Deník / Kosík Jiří

Vinaři nejen z Hovoran a dalších obcí Slovácka poskytli 574 vzorků, z toho 357 bílých, 144 červených a 47 klaretů a rosé.

Titul šampion bílých vín patří bratrům malovinařům Robertu a Vítovi Benešovským ze sousedních Šardic. Degustátory ze sedmnácti komisí oslovil jejich Ryzlink vlašský. „Je to mladé víno s mírným obsahem zbytkového cukru. Pro nás byl ročník 2016 vynikající,“ řekl Robert Benešovský s tím, že při pohledu na silnou konkurenci si vítězství váží o to víc. „Diplom si pověsíme ve sklepě,“ dodal.

Červeným vínům kraloval Dornfelder Zdeňka Buštíka ze Šardic, nejlépe hodnocené rosé vyrobil domácí vinař Jaroslav Vydařilý.

Samostatnou a určitě neméně zajímavou část koštu nabídla čtvrtá celostátní výstava vín z málo pěstovaných odrůd, kterou připravil Spolek Hovoranských vinařů. Svým pojetím a úrovní jde navíc o republikový unikát. „Letos poprvé se nám podařilo získat vzorky také z české vinařské oblasti. Je to vlastně první platforma, kde se málo rozšířené odrůdy mohou na stejné úrovni poměřovat,“ poukázal předseda spolku Petr Fasora.

Podle něj je hlavní důraz kladen na to, že body vínům přidělují odborníci s osvědčením pro hodnocení soutěží a výstav na území Evropské unie, zatříďování na Státní zemědělské a potravinářské inspekci a přidělování známek VOC.

Výstava představuje odrůdy, které z vinohradů už téměř vymizely, ale také ty nově vyšlechtěné, které si teprve své příznivce získávají. „Dlouhodobě dosahuje vynikajících výsledků Noria, je také letošním šampionem bílých vín. Z modrých odrůd je zajímavá třeba Cabernet Dorsa, což je kříženec Dornfelderu a Cabernetu Sauvignon,“ přiblížil Fasora.

A zájem zabrousit do málo probádané oblasti vinařského světa byl veliký. „Pokaždé se na netypická vína hrozně těšíme. Jinak z těch klasických mám v oblibě Chardonnay nebo Sauvignon, u kterého zkoušíme víc vzorků, jestli chutnají po kopřivách, nebo spíše broskvích,“ vyjádřila se jedna z návštěvnic, Marie Reichmannová.

Hovoranská výstava patří mezi tradiční a oblíbené, o čemž vypovídá i to, že sokolovnu milovníci vína zcela zaplnili. „Máme řadu návštěvníků, kteří se velmi rádi každoročně vracejí,“ uvedl předseda Ambroz. Základní organizace zahrádkářského svazu v Hovoranech má nyní asi sedmačtyřicet členů.

Šampioni místní výstavy vín:
Bílé víno 2016. Ryzlink vlašský, Benešovský Vít+Robert, Šardice
Červené víno 2016. Dornfelder, Zdeněk Buštík, Šardice
Nejlépe hodnocené víno rosé 2016. Frankovka, Jaroslav Vydařilý, Hovorany 

Šampioni výstavy vín z málo pěstovaných odrůd:
Bílé víno. Noria 2016, Vinařství Fasora a synové, Hovorany
Červené víno. Nitria 2016, Jiří Malík, Čejč
Nejlepší kolekce. Vinařství Fasora a synové, Hovorany – průměr 86,75 bodů

Autor: Jiří Kosík

20.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ford Fiesta.
AUTOMIX.CZ
14

Dá se koupit spolehlivé auto za 50 tisíc? Tyto vozy mohou být výhrou

Jejich specialitou jsou vlasy a vousy. Jejich povinnou výbavou jsou nůžky a ostrá břitva. Jan Krajíček (s vousy) a Lukáš Hromádka spolu už tři roky provozují Local Barber Shop, klasické pánské holičství v centru Brna.
5

Vymýšlení účesů? Muži ženám konkurují, tvrdí kadeřníci z pánského holičství

Drtiči získali další posilu do obrany. Přichází Peslar, který si zkusil i Polsko

Hodonín - V minulé sezoně si poprvé okusil zahraniční angažmá, když hájil barvy polského Jastrzebie. V nadcházejícím ročníku ale bude znovu hrát druhou českou ligu. Porubu, kde prožil většinu kariéry, však Jakub Peslar vyměnil za Hodonín, se kterým se domluvil na smlouvě. Pětadvacetiletý obránce na jihu Moravy bude nastupovat po boku dalších posil Mojžíše, Žabčíka a Sedláka.

Mladý motorkář zahynul při rizikovém předjíždění, je už osmnáctou obětí

Hodonínsko – Smrtelná nehoda uzavřela ve středu odpoledne silnici mezi Archlebovem a Strážovicemi. Na místě tam zemřel třiadvacetiletý motorkář. Z policejního šetření vyplývá, že k nehodě přispěla jeho riziková jízda. Kolize, které se účastnila ještě dvě osobní auta, se stala kolem šestnácté hodiny.

Možná poslední tropický víkend. Teploty vystoupají až na 34 stupňů

Jižní Morava – Poslední prázdninový víkend potěší milovníky tropických teplot. Rtuť na teploměru přesáhne třicítku. Bude to letos naposledy? To si zatím meteorologové tvrdit netroufnou.

Cesta za hřiby? I 170 kilometrů z Moravy na Vysočinu

Jižní Morava – Milan Štěpek ze Znojma je vášnivý houbař už od dětství. Bezpečně pozná desítky druhů hub. Letos se lesům v rodném regionu vyhýbá. „Není proč tam chodit. Houby kvůli suchu prostě nerostou. Podobně jako loni. Nedávno jsem byl na houbách u Telče. Tedy asi sedmdesát kilometrů od domova,“ řekl.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení