VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sečení kosou i mlácení obilí cepy. Ve Strážnici oslavovali žně

Strážnice – V neděli mohli návštěvníci skanzenu ve Strážnici zhlédnout oslavu sklizně obilí s tradičním dožínkovým průvodem v podání folklórního souboru Hanák z Troubek. „Pěstování obilnin bylo základem zemědělského hospodaření a sklizeň obilí – žně, se tak stala vyvrcholením celého zemědělského roku,“ informovala autorka programu Lucie Baňařová.

30.7.2017
SDÍLEJ:

Muzeum vesnice jihovýchodní Moravy připravilo pro návštěvníky program Dožínky.Foto: Deník / Helešicová Kateřina

„Program Dožínky předvedl jak se na žně připravovali, jak se obilí sklízelo, jak se získávalo zrno, k čemu všemu se používala sláma nebo jaká byla tradiční strava v tomto období,“ uvedla Baňařová.

K vidění byly ukázky žňových prací – sečení obilí kosou s hrabicí a žacím strojem, mlácení obilí motorovou mlátičkou i cepy, ochutnávka čerstvě upečeného chleba a koláčků z nové mouky, ale i letní speciality – kvašené okurky.

Recept na škvarkové pagáčky: 1/2kg hladké mouky, 1,5dcl mléka, 1/2 kostky kvasnic, trocha moučkového cukru (na kvásek), 3lžíce zakysané smetany, 1 vejce, 300g mletých škvarků, sůl, kmín (na posypání) Zaděláme kvásek. Smícháme všechny suroviny a zaděláme vláčné těsto. Necháme vykynout. Vyválíme necelý centimetr tlustý plát a vykrajujeme kolečka. Posypeme solí a kmínem. Pečeme do zlatova ve vyhřáté troubě na 200stupňů.

V jedné ze stodol mlátili obilí cepy členové Národopisné společnosti Vacenovice. Jejich základní motivací je záchrana bohatého kulturního odkazu našich předků, jeho udržování a rozvíjení a předávání dalším generacím v co možná nejoriginálnější podobě. „Na dožínky sem jezdíme tak patnáct let. Mlátit obilí jsme se naučili kvůli vystoupení. Učili nás to naši dědci, kteří jezdili mlátit až do Vídně,“ uvedl jednatel společnosti Miroslav Blahůšek.

Cestovní agentura Pivo a víno.cz se specializuje na pobyty na Moravě. Průvodkyně Lenka Přikrylová přivezla do Strážnice skupinku německých penzistů, kdy nejstarší účastnici je čtyřiaosmdesát let. „Klienti absolvují náročný víkendový program. V případě dožínek oceňují především to, že si je pamatují ze svého dětství na vesnici a mohou srovnávat ukázky s tím, co jim předávali rodiče,“ uvedla Přikrylová.

Pro děti byl připraven naučný pracovní list, promítání pohádky, zdobení perníčků a tvořivé dílny s využitím slámy. „Skanzen jsme navštívili i minulý víkend, kdy se zde konal hasičský den. Program vybíráme především kvůli dětem, oceňuji, že si mohou všechno vyzkoušet a něčemu se naučit. Já mám zase ráda folkór,“ řekla Olga Velíková z Brna, která přijela se svojí sestrou Marií Tomkovou a dětmi Adamem, Emou a Martinem.

Na pouť, která bude ve skanzenu se těší Andrea Šimanovská se synem. „Protože jsme ze Strážnice chodíme sem poměrně často. Synovi se líbí muzika a husy, které sedí a vůbec se nehýbou. Na pouť se opravdu těšíme, je to krásný program. Bude tu i historický kolotoč,“ lákala Šimanovská.

Autor: Kateřina Helešicová

30.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Zvýšené nebezpečí vzniku požárů končí. Hejtman výstrahu odvolal

Zkušený záložník Jiří Vítek (na snímku) pomohl fotbalistům Kozojídek k postupu do I. B třídy a teď se spoluhráči zažívá skvělý vstup do nové sezony.

Kněždub pokazil Bobotovi debut. Souboj nováčků rozhodl Bančák

Taxikářům bez průkazu nově hrozí až stotisícová pokuta

Jižní Morava – Novela upravuje postihy taxikářů a je zaměřená proti provozovatelům takzvané černé taxislužby, tedy jízdy bez platného průkazu. Těm hrozí pokuta až sto tisíc korun. Oficiálním taxikářům, kteří služby předraží nebo nepoužijí taxametr, pak hrozí okamžité odebrání průkazu.

Milotice stáhly ztrátu z 0:3 na 4:4. Obrat Dubňan přinesly hlavičky

Milotice – Ani vedení o tři branky rohateckým fotbalistům první výhru v letošním ročníku I. A třídy nepřineslo. Slavoj v divokém nedělním zápase ztratil náskok 3:0 a 4:3, nakonec v Miloticích získal po divoké remíze 4:4 alespoň bod.

Smrt na přejezdu: policie dál vyšetřuje. Zraněná dívka je stabilizovaná

Znojemsko /ANKETA/ - Čtyři mrtví, šest zraněných, z toho čtyři děti. Jak už Deník Rovnost informoval, dvě tragické víkendové nehody se staly nedaleko Znojma v rozmezí osmačtyřiceti hodin.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení