VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slibovali 17 druhů piv, nakonec jich bylo o 7 víc. Největší zájem byl o chilli

Syrovín – Pivní slavnosti přilákaly milovníky piva do Syrovína. Rodinný pivovar Syrovar zde uspořádal již šestý ročník dvoudenní akce. „Dvoudenní jsou slavnosti teprve druhým rokem, dříve jsme pořádali dvě jednodenní, ale před dvěma lety jsme se rozhodli je spojit,“ informoval majitel pivovaru Vojtěch Kolaja.

30.7.2017
SDÍLEJ:

Návštěvníci pivních slavností měli možnost ochutnat čtyřiadvacet druhů piv z místního pivovaru.Foto: Deník / Helešicová Kateřina

První pivo uvařil před deseti lety pro sebe a své kamarády. Tato várka nebyla úspěšná a pivo vylil do kanálu. Další pokus už se podařil a začal vařit z klasických surovin jako je ječmenný slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a pitná voda. Od té doby už jenom piluje kvalitu, aby ta vyvážená hořkost byla ta nejlepší.

To že v Syrovíně vaří opravdu dobré pivo potvrzuje i Tomáš Slavný z Kyjova, který na slavnosti zavítal poprvé. „Chtěl jsem přijet už včera, ale protože jsem měl do středy antibiotika nechtěl jsem riskovat studenou noc. Mám první pivo třináctku,“ řekl Slavný.

A dále dodal. „Syrovínské pivo jsem prodával v Ostravě a Karviné. Vtipné bylo, že si tam mysleli, že je ze sýra. Ale prodávalo se opravdu dobře, za dva dny jsme prodali osm beček,“ uzavřel.

V pivovaru celoročně vyrábí tři druhy piva a v zimě přidávají třináctistupňové s medem. „Ostatní druhy vyrábíme na objednávku nebo pro speciální příležitosti jako jsou slavnosti. Příprava trvá půl roku,“ řekl Kolaja.

Na čepu se vystřídalo čtyřiadvacet druhů piv, rozmanitých druhů. Máta, kopřiva, kaštan, borůvka a zázvor, smrk, puškvorec, hadí kořen, pýr, bezinka, akát, rakytník a med, konopný, truhlář, sládkova káva, žíznivý kaktus a další. „Nejrychleji se vytočilo pivo s příchutí chilli. Hořkost piva získáváme z bylinek. Třeba akátový květ mi natrhala dcera s kamarádkami, ale pampelišku jsem trhal vlastnoručně sám v Kunovicích na kurtech,“ směje se Kolaja.

V pátek slavnosti zahájila večerní zábava, kterou navštívilo přes stopadesát lidí. Na pódiu se vystřídali Tabak – Kabat – revival a Monument z Uherského Hradiště, bzenecká kapela Back to the Roots a Farářovi netopýři ze Zlína.

Sobotní program začal už ve dvě hodiny odpoledne. Pro nejmenší návštěvníky byly připraveny soutěže, skákací hrad, malování na obličej, diskotéka a ukázky doprovodných hasičů. Děti měly vstup zdarma a při vstupu dostaly dárky a občerstvení. Následovaly pivní soutěže pro dospělé například pití piva na čas a večerní rocková zábava.

Vystoupily kapely The New Voisis z Moravského Písku, Merlot (Exargema), Metalika revival Beroun, X-Ray z Prachatic. „Syrovín má přes třistapadesát obyvatel a můj nejlepší kamarád Vojta Kolaja tu pořádá akci, na kterou v loňském roce přišlo šestset lidí. Je to tu opravdu super a on je skvělý člověk,“ vychvaluje Vladimír Páral z Bojkovic pořadatele slavností.

O jídlo se každoročně stará Jana Hubáčková. V nabídce jsou hranolky, grilované cigáro, kuřecí i vepřový steak od řezníka z Těmic. V pátek prodali všechny porce masa. „Pracovat na slavnosti chodíme i s manželem každý rok. Jsme tu všichni přátelé a pomáháme kamarádovi,“ oznámila Hubáčková.

Letos poprvé mohli návštěvníci ochutnat piva i z Pivovaru Padochov, který byl na slavnosti pozván jako host.

Autor: Kateřina Helešicová

30.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Hrající trenér Uhřic Tomáš Valihrach (na snímku) byl po nedělním domácím zápase s břeclavskou rezervou velmi spokojený.

Fotbalisté Uhřic doma vydřeli výhru nad silnou břeclavskou rezervou

Ilustrační foto.

Vyjel mimo silnici. Pro motorkáře s mnohačetnými poraněními letěl vrtulník

Opatření proti žloutence v Brně trvají dál, konec epidemie je v nedohlednu

Brno, jižní Morava – Stále řádí. I když nových pacientů nakažených žloutenkou typu A od minulého týdne nepřibylo, hygienici varují před velkým optimismem. Podle nich zatím nic nenaznačuje, že epidemie v Brně a okolí končí. 

Vacenovice selhaly v Charvátské Nové Vsi. Hovorany prohrály v Mikulově

Vacenovice – Vacenovičtí fotbalisté neuspěli v Charvátské Nové Vsi, kde prohráli 0:2. Tři body celku z Břeclavska vystřelili Zdeněk Kuřil a Tomáš Jedlička. Hosté v nastaveném čase přišli o střídajícího obránce Libora Chvátala, který se nechal zbytečně vyloučit.

Zvýšené nebezpečí vzniku požárů končí. Hejtman výstrahu odvolal

Jižní Morava - Rozdělat táborák a uvařit si v přírodě při kempování jídlo nebo spustit ohňostroj mohou Jihomoravané opět bez obav. Stav zvýšeného nebezpečí vzniku požárů kvůli suchu i vysokým teplotám totiž v úterý ve dvě hodiny odpoledne jihomoravský hejtman Bohumil Šimek odvolal.

Kněždub pokazil Bobotovi debut. Souboj nováčků rozhodl Bančák

Kněždub – Před týdnem doma s Uhřicemi ztratili dva body, které si v Křepicích vzali zpět. Fotbalisté Kněždubu výborně zvládli utkání 3. kola I. B třídy. Svěřenci trenéra Libora Grabce staršího venku zvítězili přesvědčivě 4:0.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení