VYBERTE SI REGION

Žeravické červené víno chutnalo také Francouzce

Žeravice /FOTOGALERIE/ – Žeravičtí vinaři v sobotu slavili významné jubileum. Uspořádali totiž už pětačtyřicátý ročník výstavy vín. Mezi ty nejspokojenější patřil Svatopluk Sedlář. Jeho Veltlínské zelené se totiž mohlo pyšnit nejvyšším ohodnocením koštu – 19,2. „Dokonce mé víno v této odrůdě zvítězilo vůbec poprvé. Byl to pozdní sběr z viniční trati Pešty," představil šampióna Svatopluk Sedlář z Žeravic.

28.2.2016
SDÍLEJ:

Pětačtyřicátý ročník výstavy vín v Žeravicích.Foto: DENÍK/Petr Turek

Jeho víno velice chutná Antonínu Rozsypálkovi z Hodonína. „Koštuju Sedlářova vína a opravdu jsou výborná," smekl milovník ušlechtilého nápoje z okresního města, který si k degustaci přivezl jak sýr, tak maďarskou čabajku.

Autor nejlépe hodnoceného vzorku se ale na koštu držel zkrátka. „I když jsem vyhrál s veltlínským a vyzkoušel jsem tady dobrý Hibernal, tak nejraději mám červená vína. Žel dnes jsem nachlazený, takže příliš nekoštuju," posteskl si vinař.

Modré odrůdy má nejraději také Aurélie Stettler z Francie, která s přáteli přijela do Žeravic už podruhé. „Dříve mi chutnalo jen francouzské červené, ale musím uznat, že v posledních letech se moravští vinaři velice zlepšili a na jejich víno nedám dopustit. Nejvíce mi chutná zdejší Neronet, Cabernet Moravia a Dornfelder," svěřila se Francouzka, která už sedmý rok učí ve Zlíně. K vínu doporučuje především sýr. „A moravské uzené maso," pousmála se rodačka z Narbonne.

To, že má žeravická výstava nadnárodní význam, ale nepotvrzuje jen návštěva ze země galského kohouta. Vinaři totiž získávají za nejlepší kolekci mladých vín cenu velvyslance Roberta Kopeckého, který v Žeravicích bydlí. Ten zastupoval Českou republiku či Evropskou unii na ambasádách na Kubě, v Mexiku, v Angole, Uzbekistánu, či jihoamerické Guyaně. Na domácí košt si dokonce s předstihem plánoval dovolenou. „Nejdu po šampiónech, ale mám rád selská vína, která mají o půl až stupínek nižší hodnocení a jsou opravdu sušší," přiblížil své favority sedmačtyřicetiletý diplomat.

Ten, i když nevinaří, dal na košt dokonce jeden svůj vzorek. „Jen tak pro zajímavost, jde o ovocné víno z dřínu. Ten však doposud rodí tak málo, že z něj děláme jen víno. Doufám, že jednoho dne z něj bude i pálenka," pousmál se Kopecký.

Výstavu, kde si mohli příchozí pochutnat na 549 vínech, zahájil předseda senátního výboru pro hospodářství a zemědělství Jan Hajda. „Vzorky jsou u nás převážně z jižní Moravy, ale máme tady jednoho vystavovatele, který reprezentuje Čechy, a to přímo z Prahy," sdělil jeden z členů pořádajícího Českého svazu zahrádkářů v Žeravicích Petr Poizl. Zároveň upozornil na vysokou kvalitu nabízených vín. „Loňský ročník byl totiž velmi pěkný, hrozny krásně vyzrály. Vína jsou tak velmi čistá, pitelná a příjemná," doplnil Poizl.

Většina vzorků pocházela ze Bzenecka a Kyjovska. Jen ze Žeravic jich bylo více než dvě sta. Mezi odrůdami měly nejpočetnější zastoupení Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Veltlínské zelené a Frankovka. „Bývá u nás vysoká návštěvnost, protože máme jeden z prvních koštů. Víno nám ale vždycky do půlnoci vydrží," dodal vedoucí výstavy.

Autor: Petr Turek

28.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Čertovský rej ovládl Strážnici. Děti prošly peklem a hrály karty s Luciferem

Strážnice – Předmikulášské setkání čertů se odehrálo v pátek večer na náměstí Svobody ve Strážnici.

Naděje Hodonína prohrály pouze se Sigmou Olomouc. Na Hané skončily třetí

Hodonín – Pět výher, dvě remízu a jedinou porážku si na turnaji v Němčicích nad Hanou připsala přípravka divizního Hodonína. Tým vedený trenéry Michalem Bízou a Jiřím Zavadilem bral v konkurenci devíti moravských celků třetí místo. Lepší byly pouze naděje Sigmy Olomouc a brněnské Zbrojovky.

Na evidenci tržeb se připravují už i stánkaři. Brňané účty vypisují ručně

Jižní Morava – Kontroverzní elektronická evidence tržeb ve čtvrtek spustila ostrý provoz. Tržby do ní zaznamenávat musí restaurace, bary i třeba cukrárny . Zákon tuto povinnost ukládá všem, kteří mají kamenné provozovny, ve kterých si mohou zákazníci zakoupené zboží sníst či vypít a mají také další zázemí. „Stánků a takzvaných hladových oken, kdy si zákazník koupí zboží do ruky, tedy třeba stánků na náměstí Svobody, se zatím nařízení netýká," vysvětlil Aleš Hájek z finanční správy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies