S plány přišla ratíškovická Zera, která spadá pod Babišův koncern Agrofert, a nedaleko bývalé výkrmny skotu má výrobnu krmných směsí a hnojiv. „Na všechny stavby v areálu živočišné výroby Býkárna Ratíškovice máme platný demoliční výměr. Původní objekty včetně čtyř ustájovacích hal pro výkrm čtrnácti set kusů býků budou zbourané," uvedl pro Hodonínský deník Rovnost technický náměstek společnosti Josef Ondra.

Na jejich místě se plánuje výstavba dvou nových velkoplošných vzdušnějších hal. „Každá s ustájovací kapacitou tří set padesáti dojnic," přiblížil technický náměstek.

Areál staré býkárny u Ratíškovic.

Mléčná farma má podle něj následovat nejnovější trendy v oblasti péče o zvířata, takzvaný Well Fare. Podobné jsou například v Německu, Holandsku nebo USA. „Zaměříme se na absolutní pohodu ustájených zvířat. Na jednu krávu bude připadat daleko větší ustájovací plocha, než tomu bývalo v minulosti. Navíc budou v halách ustájené volně, každé zvíře bude mít své lože, na něž může podle potřeby chodit i z něj odcházet," popsal Ondra.

Projekt má už stavební povolení. „Je předjednaný pronájem okolních pozemků, na kterých by měly krávy výběh. Ty jsou obecní," poznamenal místostarosta.

Podle údajů z hodonínské Okresní agrární komory se stav hovězího dobytka v regionu pohybuje mezi pěti a půl tisíci až šesti tisíci kusy. „Dojnic je evidovaných asi dva tisíce pět set," přiblížila situaci ředitelka komory Milada Zimáková. Krávy se chovají především v Čejči, Čejkovicích, Strážnici či Mikulčicích.

Odbor živočišných komodit ministerstva zemědělství zpracoval ohledně výkupu mléka výběrové šetření. Průměrná cena, kterou odbytové organizace producentům 
v listopadu minulého roku platily, činí sedm korun pětapadesát haléřů za litr syrového produktu. Oproti loňskému lednu je to o korunu a dvacet haléřů méně.

Areál staré býkárny u Ratíškovic.