VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři mají větší šanci prodat hrozny. Je slabá úroda

Hodonínsko - Slabá úroda hroznů vinné révy se letos projevuje do jejich výkupu . Čejkovičtí templáři letos nabízí výkup všech odrůd i nečlenům jejich vinařského družstva, což je výjimkou.

16.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Praha

„Za normálních okolností vykupujeme od našich nečlenů pouze atraktivnější odrůdy. Letos drobným vinařům nabízíme výkup všech,“ potvrdil ředitel Templářských sklepů Čejkovice Pavel Pastorek. Podle něj navíc „cizí“ prodávající dostanou stejnou výkupní cenu jako smluvní partneři. Svou roli ovšem bude mít slovo kvalitáře, který přivezené hrozny prověří.

Družstvo od víkendu vykupuje odrůdy Irsai Oliver, Muškát moravský a Veltlínské červené rané. V těchto dnech k tomu připojuje ještě Modrý Portugal a Müller Thurgau.

„Za normálních okolností se bráníme tomu, abychom byli pro vinaře sběrnými surovinami. Pak by nám pěstitelé chtěli prodávat to, čeho se jinde nemohou zbavit. Atraktivní odrůdy si prodají většinou do privátní sféry. Zbudou jim méně atraktivní odrůdy typu Veltlínské zelené nebo Ryzlink vlašský a ty nám nabídne v domnění, že jsme povinní to odkoupit,“ vysvětlil jindy zdrženlivý postup Pastorek.

Slabá úroda je letos i v okolí Blatnice pod svatým Antonínkem, tamní firma Blatel ale k většímu výkupu nepřistupuje. „Zpracováváme téměř výhradně vlastní hrozny. Těch sice letos je méně, ale výraznější výkup zatím neplánujeme,“ uvedl za podnik technolog Antonín Křápek. Podle něj malá úroda požene nahoru ceny, což je současně s letos očekávanou horší kvalitou špatná kombinace. Výkup by se nevyplatil.

Problémy mají i dodavatelé Tomáše Krista z Milotic. Jak uvedl, téměř všichni mu ponížili dodávky více než o polovinu. Někteří se dokonce ozvali, že ani nemají co sbírat. „Minulý rok byl slabý a tento bude ještě slabší,“ řekl vinař z Milotic. Přestože bere hrozny tradičně od dodavatelů, které už má prověřené, letos mají šanci i další. „Když se někdo ozve se zajímavým množstvím a dobrou kvalitou, domluvíme se,“ poznamenal Krist.

Slabší ročník ho ale netlačí k tomu, aby „na silu“ honil množství. Podle svých slov teprve doprodal ročník 2008 a v zásobě má ročník 2009. Ani letošní malá úroda mu proto sklady nevyprázdní. I podle něj druhý po sobě jdoucí špatný ročník způsobí růst ceny vína.

Šanci prodat své hrozny tak na podzim dostane více drobných vinařů než dříve. To se ale příští rok nemusí opakovat. Opět se mohou stát situace, kdy pěstitel bude mít na skladě méně atraktivní odrůdu a bude marně shánět, komu by ji prodal.

„Je třeba, aby se každý vinař staral o udání úrody dopředu. Času mají dost, každý ví, co pěstuje a kolik toho asi vyprodukuje,“ uvedl ředitel templářů Pastorek. Když podle něj pěstitel ještě před sklizní do Čejkovic přijde a otevřeně řekne co má za odrůdy a jaké očekává množství, může se domluvit. S prodejem atraktivní odrůdy může u templářů udat i tu méně atraktivní.

Autor: Zdeněk Šmýd

16.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Desátá výstava Antonína Kučera v hodonínském Regionálním centru - Nostalgická retrospektiva.
14

OBRAZEM: Fotograf Kučera představuje 600 snímků. Ve znamení čísla deset

Deník - Naši prvňáci

Tabla prvňáčků: představíme ZŠ ve Vacenovicích a Mikulčicích

Řídil i přes zákaz, navíc pod vlivem drog. Hrozí mu pokuta až 50 tisíc korun

Veselí nad Moravou – Pozitivní test na drogy měl šestatřicetiletý muž, kterého policisté kontrolovali za volantem Volkswagenu Polo ve Veselí nad Moravou v noci na sobotu. „Řidič předložil propadlý řidičský průkaz. Následnou lustrací jsme zjistili, že má blokaci řidičáku pro zdravotní důvody a v daný okamžik byl tedy neřidičem,“ informoval v pondělí policejní mluvčí Petr Zámečník.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Na hrázi se potkali rybáři, vodníci i gurmáni. Na výlov zvolili neobvyklý způsob

Blatnička – O tři sta aut více než loni, tedy bez dvou set rovné dva tisíce, zastavilo o víkendu na parkovišti u přehrady Blatnička. Tradiční výlov přilákal přes čtyři tisíce návštěvníků.

Socha prezidenta Masaryka opět "promluvila". Padnu, stálo na háčkované dečce

Brno – Socha prvního československého prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka na Komenského náměstí promluvila. Alespoň prostřednictvím háčkované dečky, která se na ni v pondělí dopoledne objevila. Nesla slovo Padnu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT