Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři z jižní Moravy mají žně. I bedly mohou být nebezpečné, varuje odborník

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Houbaři si odnášejí z lesů na jihu Moravy košíky plné hub. Letošní sezona se opravdu vydařila. „Houby nehledám, ale jednoduše sbírám. Měli jsme několikrát smaženici, bramboračku s houbami i smažené bedly,“ prohlásil Martin Knotek ze Znojma.

30.9.2017
SDÍLEJ:

Bedla zahradní.Foto: Radomír Němec

A právě bedly mohou být podle botanika Radomíra Němce zrádné. „Kromě bedly vysoké, která má dužninu světlé barvy, se setkáváme i s druhy bedel, jejichž dužnina mění na řezu barvu do oranžova až červena. Známá je například bedla červenající, kterou najdeme spíše v lese. Ta je jedlá,“ připomněl Němec.

Zároveň varoval, že je právě období, kdy roste jiná mohutná bedla s rezavějící dužninou. Jedná se o bedlu zahradní. Roste na loukách, v parcích nebo zahradách. „Může způsobit nepříjemné zažívací potíže. Nápadné je, že tyto bedly rostou ve větších skupinách až trsech,“ vysvětlil Němec.

Potíže se zažíváním může způsobit také bedla zardělá nebo šedohnědá, jak upozornil vedoucí mykologické poradny Moravského zemského muzea v Brně Vladimír Antonín. „Pokud si lidé nejsou jistí, neměli by neznámé houby sbírat. A jestliže už si je z lesa donesou domů, neměli by je jíst bez předchozí konzultace s odborníkem,“ připomněl Antonín.

Letošní sezona houbařům dosud příliš nepřála, po slibné zimě se sněhem a relativně dobrém houbařském jarním období, kdy se daly najít třeba čirůvky májovky nebo smrže, krajina vyschla. „Přes léto se houby opravdu musely hledat a ani ve vyhlášených oblastech toho moc nerostlo. Tu a tam se objevil na stromech rostoucí sírovec žlutooranžový, choroš šupinovitý nebo nějaké méně náročné druhy v okolí vodních toků a nádrží. Zlomilo se to až s vydatnými dešti na konci léta," připomněl Němec.

Hřiby rostou podle mykologů zejména na Vysočině, na jihu Moravy lidé donášejí z lesů spíše bedly. Hřibovité houby lze však najít i na Znojemsku. „V bezprostředním okolí Znojma a v parcích můžeme najít klouzky. Pod osikami na vlhčích místech právě rostou křemenáče osikové nebo kozáky šedohnědé. Na Vranovsku a Bojanovicku rostou suchohřiby a dají se najít už i hřiby smrkové, které teď běžně rostou v jižních Čechách a na Jihlavsku," vyjmenoval botanik Němec.

OTRAVA Z HUB? ROČNĚ JEN PÁR PŘÍPADŮ

Z tisíců druhů hub je jedlých asi tisíc. Asi sto padesát druhů hub je jedovatých, jen několik z nich je ale životu nebezpečných. Kolik lidí se v Jihomoravském kraji otrávilo houbami, je těžké zjistit. Žádná evidence neexistuje. Podle jihomoravských záchranářů se jedná pouze o jednotlivé případy ročně.

Mezi jedovaté houby, které houbaři snadno zaměňují za jedlé, patří muchomůrka zelená, muchomůrka tygrovaná nebo ryzec kravský.

Autor: Ilona Pergrová

30.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Kotlíkové dotace: zbývá jen polovina peněz, lidé už zažádali o 63 milionů

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Celníci objevili dvě nelegální herny. Od začátku roku zabavili přes sto automatů

Blanensko – Víc než sto zadržených herních automatů a hotovost ve výši téměř padesát tisíc korun a padesát eur. To je výsledek kontrol, který od začátku roku provedla Celní správa v Jihomoravském kraji.

Opilý řidič vjel na staveniště a narazil do středového silničního ostrůvku

Blatnice pod Svatým Antonínkem – Více než dvě promile alkoholu nadýchal mladý řidič, který se v noci na pátek vyboural v Blatnici. Najel do úseku, kde se právě opravuje silnice. Může za to jít i na tři roky do vězení.

V kůži archeologů. Lidé si vyzkouší práci s detektorem kovů

Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Prohlédnout si naleziště i historické předměty mohou v sobotu lidé na jižní Moravě. Instituce v celém kraji oslaví Mezinárodní den archeologie.

Bardotka i bubny tajgy. Historické vlaky projedou v sobotu po Vlárské dráze

Brno /FOTOGALERIE/ - Šlechtična, Bardotka nebo Sergej v sobotu ovládnou železniční trať z Brna do Veselí nad Moravou. Historické lokomotivy s těmito jmény vyjedou u příležitosti výročí sto třiceti let existence Vlárské dráhy, tratě z Brna do Trenčianské Teplé.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení