VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V moderních sklenících denně posbírají šest tun rajčat. Druhý den jsou v obchodě

Velké Němčice – Doba, kdy se malá cherry rajčata trhala ještě zelená a jejich cesta k zákazníkům z Břeclavska trvala až dva týdny, zdá se, ustupuje. Ve dvou obřích moderních sklenících firmy Agro Maryša mezi Hustopečemi a Velkými Němčicemi jsou rychlejší. „Rajčata míří do obchodů někdy už druhý den po sběru,“ tvrdí vedoucí skleníků Josef Karpíšek.

26.4.2018
SDÍLEJ:

Ve sklenících u Velkých Němčic od přelomu roku sklízejí až šest tun cherry rajčat denně.Foto: Deník/ David Kvapil

Na necelých pěti hektarech se vše točí kolem cherry rajčat. Nelinky a Medunky. Tak se jmenují pěstované druhy. „Denně jich posbíráme zhruba šest tun. Jsme však schopní do budoucna vyprodukovat až deset tun,“ říká Karpíšek.

Naši předci by se asi podivili. Rajčata se ve skleníku červenají, aniž by v něm byla vidět alespoň hrst hlíny. Zemědělci totiž pěstují rajčata po vzoru holandského způsobu. Metodou zvanou hydroponie. „Kořeny jsou ve speciálních kokosových matracích, do kterých přidáváme vodní roztok s dávkou živin. Přesně takovou, jakou rostlina potřebuje,“ popisuje Karpíšek.

Podle něj je proces šetrný k životnímu prostředí. Sucho nechávají ve Velkých Němčicích před skleníkem. Hospodaření s vodou si ale hlídají. Využívají i kondenzované kapky. „Až padesát procent veškeré vody, kterou spotřebujeme, zachycujeme do nádrží přímo ze stěn nebo střechy skleníku. Přefiltrujeme ji a vrátíme do oběhu a k rostlinám,“ pokračuje Karpíšek.

K vytápění skleníků se využívá i několik kilometrů vzdálená bioplynová stanice. Řídí to počítače z velína, stejně jako určí dobu opylování rostlin, o které se pak starají čmeláci.

Ve sklenících pracuje pětasedmdesát zaměstnanců. Jakmile jsou rajčata zralá, nasedají sběrači na vozíky připevněné na kolejnicích, které slouží zároveň jako topení. „Ti nejrychlejší nasbírají za směnu až osm set kilo rajčat,“ počítá agronom Martin Vetter.

V desítkách řádků zaměstnanci nejen trhají plody, ale například také zaštipují boční výhony, aby rostlině nebraly příliš mnoho energie a živin. "Projevilo by se to na kvalitě a množství plodů,“ upozorňuje Karpíšek.

Sklizená rajčata sváží na jedno místo, kde je další zaměstnanci třídí a připravují do bedýnek. V těch je odvážejí k prodejci. „Dodáváme rajčata pouze pro český trh. Včetně řetězců. Čerstvá a zralá rajčata. K zákazníkům totiž neputují přes půl Evropy,“ láká vedoucí skleníků.

Místní rajčata už ochutnal Jaroslav Karas z Velkých Němčic. „Jsou chuťově dobrá, sladká. Není to jen nějaká hmota, jak to většinou v supermarketech bývá,“ míní muž.

V létě po dvouměsíčním čištění skleníků začne nový koloběh sázení a sklizně.

DAVID KVAPIL

Autor: Redakce

26.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Seřizovači 20 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů operátor/ka CNC. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Nádražní 277/44, 696 04 Svatobořice. PP na dobu určitou. Spolehlivost, smysl pro detail, zodpovědnost, pečlivost, vyučení technického směru, nebo zkušenost CNC, praxe v soustružení - obrábění vítána, zájem o dlouhodobý pracovní poměr. Kontakt natel. 513 035 209 od 7:00 do 14:00 hod, na mail: kordulova@audacio.cz a osobně.. Pracoviště: Audacio a.s. - provozovna, Nádražní, č.p. 277, 696 04 Svatobořice. Informace: Zuzana Kordulová, +420 513 035 209.

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 14 900 Kč

Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Národní třída 264/10, 695 01 Hodonín. Jedná se o obsluhu v restauraci Minipivovar Kunc (Švihák). Zvýhodněné stravování. Kontakt na tel. 731 092 508 od 8:00 do 15:00 hod, na mail: minipivovar.kunc@seznam.cz a osobně přímo v restauraci.. Pracoviště: Kunc klub hodonín s.r.o., Národní třída, č.p. 264, 695 01 Hodonín 1. Informace: Ing. Michálková, D. Žižlavská, +420 731 092 508.

Právo - Právo Právník 20 450 Kč

Podnikoví právníci právník. Požadované vzdělání: bakalářské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20450 kč, mzda max. 30750 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Národní třída 373/25, 695 01 Hodonín. Nástup dohodou, doba určitá po dobu RD, max. do 22.3.2019. Požadavek - VŠ vzdělání v magisterském studijním programu - právního směru. Legislativně zpracovává návrhy právních předpisů města, vykonává komplexní právní činnosti včetně zastupování města v soudních sporech, legislativně kontroluje veřejné zakázky, vykonává právní činnosti v agendě Městské bytové správy, spol .s r.o., apod. stravenky v hodnotě 90 Kč za každý odpr. den, 25 řádné dovolené/rok, sociální fond 7.000 Kč/rok, 3 dny placeného volna navíc, možnost využití zvýh.tarifů mobilního operátora, nepeněžité dary při pracovních a životních výročích, narození dítěte, bezplatné jazykové kurzy, sportovní a kulturní akce pro zaměstnance. VŘ bude stanoveno po ukončení vyhlášení VŘ.. Pracoviště: Město hodonín - pracoviště národní třída 25, Národní třída, č.p. 373, 695 01 Hodonín 1. Informace: Radana Bohunská, +420 518 316 341.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 14 900 Kč

Obsluha zemních a příbuzných strojů strojník pásového bagru, kolového nakladače, válce ... Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Tyršova 143/, 697 01 Kyjov. Požadujeme: ŘP sk. C, E (je výhodou), platný strojnický průkaz (rozšiřovací kurz zajistíme), praxe v oboru stojník. Zvláštní prémie. Kontakt na tel. 602 746 437. Osobně na adrese: Jungmannova 499, 697 01 Kyjov, II. patro, dveře č. 307. Pracoviště: Mykol spol. s r.o., Tyršova, č.p. 143, 697 01 Kyjov 1. Informace: Bohumil Marada, +420 602 746 437.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrace bydlení a stavby bytových domů.

Ubylo vydaných stavebních povolení. Nejméně jich vydali na Hodonínsku

Ilustrační foto

Zloděj sklidil vinaři sto hlav Solarisu. Policisté po něm pátrají

AKTUALIZOVÁNO

Přehlédl výstražná světla, narazil do něj vlak. Nehoda u Vnorov zastavila trať

Vnorovy /FOTOGALERIE/ – Pravděpodobně přehlédl výstražnou signalizaci a vjel na železniční přejezd. Třiačtyřicetiletý řidič nákladního auta s přívěsem tak nejspíš zapříčinil nehodu, která se stala v úterý po deváté hodině dopoledne u Vnorov. „Projíždějící motorový vlak se řidiči zachytil za přívěs. Strojvedoucí neměl žádnou šanci srážce zabránit. Návěs vlak odhodil mimo kolejiště.,“ informoval policejní mluvčí Petr Zámečník.

Starý muž ukradl desítky balíků sena. Hrozí mu až dva roky vězení

Kněždub – Osmačtyřicet kulatých balíků sena v hodnotě přesahující třiatřicet tisíc korun zmizelo v červnu z luk nad vodní nádrží Kejda u Kněždubu. Nyní se policistům podařilo dopadnou pachatele. Informoval o tom policejní mluvčí Petr Zámečník. „Zloděj po sobě nezanechal žádné stopy a o krádeži jsme se dozvěděli poměrně pozdě,“ okomentoval Zámečník.

Obědy zdražují, polední menu do stovky postupně mizí

Jižní Morava – Na oběd se do centra Brna pravidelně vydává o polední pauze Jana Sokolová. Ráda si za dobrý oběd připlatí. „Ale záleží na tom, kde si člověk oběd dá. V centru existují restaurace, kde se dobře najím i s polévkou do stovky,“ uvedla mladá žena.

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 13. srpna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT