VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V moderních sklenících denně posbírají šest tun rajčat. Druhý den jsou v obchodě

Velké Němčice – Doba, kdy se malá cherry rajčata trhala ještě zelená a jejich cesta k zákazníkům z Břeclavska trvala až dva týdny, zdá se, ustupuje. Ve dvou obřích moderních sklenících firmy Agro Maryša mezi Hustopečemi a Velkými Němčicemi jsou rychlejší. „Rajčata míří do obchodů někdy už druhý den po sběru,“ tvrdí vedoucí skleníků Josef Karpíšek.

26.4.2018
SDÍLEJ:

Ve sklenících u Velkých Němčic od přelomu roku sklízejí až šest tun cherry rajčat denně.Foto: Deník/ David Kvapil

Na necelých pěti hektarech se vše točí kolem cherry rajčat. Nelinky a Medunky. Tak se jmenují pěstované druhy. „Denně jich posbíráme zhruba šest tun. Jsme však schopní do budoucna vyprodukovat až deset tun,“ říká Karpíšek.

Naši předci by se asi podivili. Rajčata se ve skleníku červenají, aniž by v něm byla vidět alespoň hrst hlíny. Zemědělci totiž pěstují rajčata po vzoru holandského způsobu. Metodou zvanou hydroponie. „Kořeny jsou ve speciálních kokosových matracích, do kterých přidáváme vodní roztok s dávkou živin. Přesně takovou, jakou rostlina potřebuje,“ popisuje Karpíšek.

Podle něj je proces šetrný k životnímu prostředí. Sucho nechávají ve Velkých Němčicích před skleníkem. Hospodaření s vodou si ale hlídají. Využívají i kondenzované kapky. „Až padesát procent veškeré vody, kterou spotřebujeme, zachycujeme do nádrží přímo ze stěn nebo střechy skleníku. Přefiltrujeme ji a vrátíme do oběhu a k rostlinám,“ pokračuje Karpíšek.

K vytápění skleníků se využívá i několik kilometrů vzdálená bioplynová stanice. Řídí to počítače z velína, stejně jako určí dobu opylování rostlin, o které se pak starají čmeláci.

Ve sklenících pracuje pětasedmdesát zaměstnanců. Jakmile jsou rajčata zralá, nasedají sběrači na vozíky připevněné na kolejnicích, které slouží zároveň jako topení. „Ti nejrychlejší nasbírají za směnu až osm set kilo rajčat,“ počítá agronom Martin Vetter.

V desítkách řádků zaměstnanci nejen trhají plody, ale například také zaštipují boční výhony, aby rostlině nebraly příliš mnoho energie a živin. "Projevilo by se to na kvalitě a množství plodů,“ upozorňuje Karpíšek.

Sklizená rajčata sváží na jedno místo, kde je další zaměstnanci třídí a připravují do bedýnek. V těch je odvážejí k prodejci. „Dodáváme rajčata pouze pro český trh. Včetně řetězců. Čerstvá a zralá rajčata. K zákazníkům totiž neputují přes půl Evropy,“ láká vedoucí skleníků.

Místní rajčata už ochutnal Jaroslav Karas z Velkých Němčic. „Jsou chuťově dobrá, sladká. Není to jen nějaká hmota, jak to většinou v supermarketech bývá,“ míní muž.

V létě po dvouměsíčním čištění skleníků začne nový koloběh sázení a sklizně.

DAVID KVAPIL

Autor: Redakce

26.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč

Pomocní skladníci brigádník/ce ve skladu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Kollárova 969, 698 01 Veselí nad Moravou. Požadujeme: spolehlivost, slušné jednání, musíte se umět dorozumět česky nebo slovensky, praxe na podobné pozici výhodou., Náplň práce: manuální práce ve skladu, skládání zboží do regálů, komunikace se zákazníky, výdej zboží zákazníkům, chystání zboží pro expedici, údržba areálu firmy (sekání trávy, drobné opravy, v zimě úklid sněhu), práce v týmu 3-4 pracovníků., Podnikové stravování. Kontakt na mail: katerina.vranova@aquatrading.cz. Pracoviště: Aquatrading s.r.o. - provozovna, Kollárova, č.p. 969, 698 01 Veselí nad Moravou. Informace: Kateřina Vránová, +420 572 591 800.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 20 000 Kč

Svářeči svářeči CO2. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracoviště: Vlkoš 250. Platný svářečský průkaz CO2, svařování profilů, trubek, plechů. Příspěvek na stravování a dopravu. Kontakt na tel. 602 525 601, 518 625 248 od 8:00 do 16:00 hod, na mail: metallbau@metallbau.cz i osobně od 8:00 do 14:00 hod.. Pracoviště: Metallbau cz, s.r.o., 696 41 Vlkoš u Kyjova. Informace: Patrik Borufka, +420 518 625 248.

Výroba - Formíři a jádraři ve slévárnách slévárenský 125 Kč

Formíři a jádraři ve slévárnách slévárenský dělník/ce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 125 kč. Volných pracovních míst: 30. Poznámka: Pracoviště: Lipová alej 3087/1, 695 01 Hodoní. Výběrové řízení proběhne dne 23.5.2018 v 10:0 hod v sídle firmy, vzít s sebou životopis. Vhodné i pro absolventy, alespoň základní vzdělání, není podmínkou, zručnost, samostatnost, zodpovědnost, fyzická zdatnost a zdravotní stav umožňující práci ve vícesměnném provozu. Příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, motivační mzdové ohodnocení, týden dovolené navíc, příspěvek na stravování a další výhody plynoucí ze sociálního programu.. Pracoviště: Vag spol. s.r.o., Lipová alej, č.p. 3087, 695 01 Hodonín 1. Informace: Nikola Keprtová, +420 518 318 131.

Obchod - Obchod Nákupčí 25 000 Kč

Specialisté v oblasti prodeje a nákupu strojů, přístrojů a zařízení (kromě informačních a komunikačních technologií) Obchodní zástupce specialista v oblasti prodeje technických produktů. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Flajzar, s.r.o. - vnorovy, Lideřovská, č.p. 151, 696 61 Vnorovy. Informace: Věra Břečková, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kulturista Pavel Forman získal v kategorii Master bronz.
3

Kulturista Pavel Forman si ze Santa Susany přivezl v kategorii Masters bronz

Nový seriál Naše školka připomene dětem i jejich rodičům čas strávený v mateřince. Fotky tříd vyjdou v tištěném vydání Deníku Rovnost.
AKTUALIZOVÁNO

Seriál Naše školka představí předškoláky. Fotky dětí najdete v tištěné Rovnosti

Oprava Slovácké chalupy: soutěž o stárka už nebudou sledovat z fronty na záchody

Tvrdonice – Větší komfort chtějí nabídnout návštěvníkům národopisných slavností a dalších akcí v Tvrdonicích na Břeclavsku v areálu s přírodním amfiteátrem. „Chceme celý prostor co nejdřív pokrýt bezplatným wifi připojením k internetu,“ představil jeden ze záměrů tvrdonický starosta Zdeněk Tesařík.

Po nehodě tří aut vyprošťovali hasiči řidiče. Přiletěl pro něj vrtulník

Hodonín – Nehoda tří aut na silnici I/55 u Hodonína si v úterý před polednem vyžádala několik zraněných. Pro jednoho přiletěl i vrtulník záchranářů. „Vyprostili jsme jednoho řidiče havarovaného vozu,“ informoval mluvčí jihomoravských hasičů Jaroslav Mikoška. S mužem s vážným zraněním odletěl vrtulník do brněnské nemocnice. Ostatní byli zranění lehce.

Na jižní Moravě hrozí silné bouřky, varují meteorologové. Pršet má dva dny

Jižní Morava – Hrozbu velkého sucha vystřídalo varování před silnými bouřkami. Meteorologové je očekávají i v Jihomoravském kraji, pršet má podle předpovědi dva dny.

Stop parkovišti i solárním panelům na domech. UNESCO nás omezuje, tvrdí Lednice

Lednice – Další kasační stížnost podala Lednice na Břeclavsku vzhledem k omezení územního plánu rozvoje kvůli členství v UNESCO. Městský soud v Praze totiž zamítl správní žalobu obce, která je ve sporu s ministerstvem kultury a místního rozvoje. Soud potvrdil, že dohoda uzavřená mezi oběma ministerstvy je zákonná a odůvodněná.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT