VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vyrobil parfém vonící jako víno. Tramín testoval sommelier Vajčner na přítelkyni

Znojmo - Martin Vajčner pochází ze známé vinařské rodiny na Znojemsku. Profesi sommeliera nyní doplnil a vyrobil parfém, který voní jako víno.

23.4.2018
SDÍLEJ:

Potomek vinařské rodiny Vajčnerů Martin Vajčner vyrobil parfém z vůní tramínu.Foto: archiv Martina Vajčnera

Víno zná už od dětství. Už jako malý chlapec chodíval s dědou do sklepa. „Poznával jsem vůně jednotlivých vín. Myslím si, že tato schopnost má k parfémům velmi blízko,“ prozrazuje Vajčner, který je profesí sommelier.

Nyní se mu povedlo přenést vůni vína do formy parfému. Vybral si tramín, protože jde o výrazně aromatické víno s vůní růží. „Střed parfému tvoří růže anglická, hlava je malina a meruňka a základem je vanilka a benzoe. Posledně jmenovaná složka je pryskyřice a spojuje vše dohromady,“ popisuje.

Všechna potřebná povolení sháněl rok. „Myslel jsem si, že to bude mnohem jednodušší. Musel jsme mít souhlas brněnské i znojemské hygieny, místo výroby schvaloval stavební úřad a také hasiči vzhledem k tomu, že při výrobě používám alkohol. Namíchání pak zabralo několik měsíců,“ odhaluje Vajčner.

Vyrobený parfém tvoří pětadvacet procent esence. Vůně vydrží na těle poměrně dlouhou dobu. „Testoval jsem ho na přítelkyni. Já sám jsem parfém během výroby cítil úplně všude a jsem přesvědčený o tom, že parfuméři svou vůni musí nějaký čas dokonce nenávidět,“ uvažuje.

Parfémy s vůní tramínu mohou koupit zájemci v prodejně Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě. „Nyní je v prodeji první šarže, která čítá sto lahviček. Jakmile budou docházet, připravím další. Každá šarže přitom může vonět malinko jinak. Záleží totiž na tom, v jakém ročním období se sbírají růže, z kterých se vyrábí esence,“ upozorňuje.

Prostřídat práci sommeliéra s výrobcem parfému se Martinovi Vajčnerovi líbilo. V hlavě se mu rodí další plány na nové vůně. „Původním záměrem bylo uvést parfém na trh v zimě, protože se svou povahou hodí spíše do zimního období. To se kvůli úředním průtahům nepovedlo, ale nevadí. Na letní sezonu chystám lehký muškát s vůní mandarinky a citrónu. A v rád bych připravil i pánskou vůni,“ prozrazuje plány Vajčner.

Autor: Ilona Pergrová

23.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Pomocní pracovníci v dopravě a 500 Kč Pomocní pracovníci v dopravě a skladování Výpomoc při zásobování, manipulace s koberci Veselí. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 500 kč, mzda max. 1000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Prostřední 281, Veselí nad Moravou. Kontaktní osoba p. Illek, pí Sluková, tel. 518324847. Vhodné pouze pro fyzicky zdatné uchazeče, neboť se jedná o manipulaci s koberci a dalším zbožím při závozu prodejny, nevhodné pro mladistvé, 95,-Kč/h, doba dle potřeby. Bližší informace přímo na prodejně KOBERCE TREND Veselí nad Moravou. Pracoviště: Limex čr, s.r.o. - 011 - koberce trend veselí nad moravou, Prostřední, č.p. 281, 698 01 Veselí nad Moravou. Informace: , . Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 18 000 Kč Izolatéři sádrokarotnář/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Kateřinska 4315/7, 695 01 Hodonín. Výroba dřevostaveb.. Pracoviště: Úsporné bydlení s.r.o. - provozovna, Kateřinská, č.p. 4315, 695 01 Hodonín 1. Informace: Monika Škodíková, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 15 200 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník/ce. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15200 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe skladníka ve strojírenské nebo elektro firmě výhodou. Profesní životopisy zasílejte poštou nebo e-mailem na adresu:kotaskova@tmachinery.cz.. Pracoviště: T machinery a.s., Baťovka, č.p. 1285, 696 02 Ratíškovice. Informace: Markéta Kotásková, +420 518 391 560,725 862 968. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 13 500 Kč Pomocní dělníci ve výrobě pilkař. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Dubňany. Požadavky: manuální zručnost, kladný vztah k práci, fyzická zdatnost, bezúhonnost, spolehlivost, pečlivost, samostatnost, časová flexibilita, perfektní zdravotní stav., Náplň práce: výroba garážových vrat a jednotlivých doplňků, Pilkař: provádí zkracování ocelových profilů, obrušování hran, provádí prvotní odmaštění nařezaného materiálu - možnost zaučení., Nabízíme práci ve stabilní společnosti s více jak 20letou tradicí, zaměstnanecké benefity. Příspěvek na stravování. Kontakt pouze elektronicky., Životopis zasílejte výhradně na e-mail: prace@oknamacek.cz. Do předmětu e-mailu napište DĚLNÍK. Pracoviště: Okna macek a.s. - dubňany 001, Nádražní, č.p. 1701, 696 03 Dubňany. Informace: Romana Lungová, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 22. října 2018

Rvačka před bowlingem a velká oprava lipenského expresu: zhlédněte videa dne

Souboj Olympie Ráječko se Svratkou Brno, ilustrační foto.

Chmurný podzim. Olympia nebo Baník vyklidily pozice, za propady může i marodka

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

Sražení policistky, hrad pod palbou: a sumec albín: prohlédněte si videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 20. až 21. října 2018.

Je nejvhodnější doba k očkování proti chřipce

Jižní Morava – Vysoká horečka, bolesti hlavy, svalů a dýchací potíže. Kašel. Typické příznaky chřipky. Epidemie tohoto onemocnění se v regionu vyskytují nejčastěji mezi prosincem a březnem. Nyní je nejvhodnější doba pro očkování proti chřipce. 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT