JÍDELNÍČEK: Snídaňové palačinky rozproudí váš den, k obědu si dejte šunkofleky

Snídaně

Palačinky s tvarohem, jablkem a ořechy (1740 kJ)

80 g palačinek (2 tenké palačinky)
120 g odtučněného tvarohu
100 g jablka
15 g vlašských ořechů
Lžička čekankového sirupu
Skořice

Připravíme klasické těsto na palačinky z hladké mouky (můžete použít mouku celozrnnou), vejce a mléka. Palačinky opečeme dozlatova na kapce oleje. Hotové palačinky potřeme tvarohem, lehce osladíme čekankovým sirupem, poklademe na plátky nakrájenými jablky a posypeme ořechy a skořicí.

RADA: Jak sestavit vyváženou večeři?

Oběd

Šunkofleky se zelím (2380 kJ)

60 g libové uzené kýty
60 g celozrnných těstovin (v suchém stavu)
120 g bílého hlávkového zelí
50 g mraženého hrášku
50 g žampionů
40 g cibule
lžička řepkového oleje
malý stroužek česneku
1 vejce
30 ml polotučného mléka
15 g eidamu 30%
pepř, kmín

Cibuli nakrájíme nadrobno, zelí také pokrájíme na menší kousky. Společně orestujeme na troše oleje, po chvíli přidáme i nakrájené uzené. Ochutíme pepřem a drceným kmínem, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené žampiony a hrášek. Chvíli restujeme a poté přidáme i předem uvařené fleky. Promícháme a dáme do zapékací mísy. Pečeme při 180 stupních cca 10 minut, poté zalijeme vajíčkem rozšlehaným s trochou mléka a zapékáme, dokud vejce neztuhne. Dle chuti těsně před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem.

ZAJÍMAVOST: Zdá se vám, že nehubnete? Nevažte se tak často

Večeře

Čočkový salát s červenou řepou a sýrem feta, knäckebrot (1970 kJ)

Vyzkoušejte tento rychlý, nutričně vyvážený a chuťově skvělý salát, hotový ho budete mít za 5 minut!

140 g uvařené nebo konzervované čočky
100 g předvařené červené řepy
25 g polníčku
40 g feta sýra
10 g slunečnicových semínek
Lžička olivového oleje
2 plátky knäckebrotu nebo malý kousek celozrnného pečiva

Předvařenou červenou řepu nakrájíme na kostičky a smícháme s uvařenou čočkou (pro rychlejší přípravu můžeme použít konzervovanou čočku) a omytým polníčkem. Zakápneme olivovým olejem a přidáme sýr feta a slunečnicová semínka.

Jídelníčky jsou sestavené na celodenní příjem cca 6 – 7 000 kJ, který může být vhodný pro méně aktivní hubnoucí ženu s pár kily navíc. Pokud máte vyšší aktivitu nebo jste muž, dejte si větší porci nebo přidejte svačinu navíc.