„Začínali jsme s deseti vzorky. Letos se nám jich sešlo třicet, což je méně než vloni, ale jsme za to rádi. Když lidé přinesli pětapadesát vzorků, byl už problém vybrat ten nejlepší," sdělil za organizátory Patrik Pavlica.

Většinou se s domácími vzorky předvedou lidé, kteří do veselské Zákristie chodí pravidelně. Podle Pavlici se ale za léta, co se akce koná, objevují i vzorky z okolních obcí. „Šampiona zde ale nemáme. Lidé nám vždy přinesou pětilitrovou sklenici s kvašáky a my je pak necháváme hodnotit návštěvníky pod čísly. Neznáme ani recepty," doplnil Pavlica.

Ten, jako pořadatel, s domácím vzorkem soutěžit nemůže, jak ale říká, kvašáky miluje. „A to ty klasické, neochucené. Na vzorku, ve kterém jsou chilli papričky nebo česnek si moc nepochutnám. Každý má ale jiné chutě," přiznal.

Vítěz koštu, kterým se stal Patrik Týzner, získal jeden tisíc korun a poukaz na sto piv. Na druhém místě skončil Josef Tošovský, na třetím pak Vojtěch Šimek.