VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dietní strava? Ano, nově ale musí kuchařkám v jídelnách pomáhat výživoví poradci

Hodonínsko – Kuchařky ve školních jídelnách mohou vařit 
i dětem s různou formou diet. Podle nové vyhlášky musí jídelníček připravit terapeut.

11.3.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Syn Evy Jandorové z Hodonína má cukrovku prvního stupně. Kvůli speciálnímu stravování zvažovala, do které základní školy ho v září pošle. Ne všechny totiž nabízejí zvláštní jídelníček. „Nakonec jsem zvolila Očovskou, která je příznivě nakloněná přípravě obědů pro děti s dietním omezením," prozradila žena.

Nyní se ovšem obává, aby nová ministerská vyhláška, která nedávno vešla v platnost, situaci nezhoršila. Mimo jiné totiž stanovuje, že dietní pokrmy mohou školní kuchařky vařit jen podle doporučení výživového terapeuta. „Doufám, že se nenechají odradit novými předpisy a dál budou připravovat i speciální jídla," doplnila Jandorová.

Ředitel Základní školy Očovská Martin Čechovský obavy mírní. „Buď vyškolíme přímo naše pracovníky, nebo využijeme služby nutričního terapeuta externí formou," informoval Čechovský.

Zároveň ujistil, že se rodiče nemusí bát zdražování obědů. „Cena se zatím rozhodně měnit nebude," doplnil ředitel „Očovské".

Na obědy v této škole chodí pět žáků, kteří ze zdravotních důvodů nemohou jíst klasickou stravu jako ostatní. Kuchařky zatím neví, jak s novou úpravou naložit. „Zanedlouho nás čeká školení s metodickým pokynem. Tam se dozvíme, jakým způsobem budeme nadále postupovat," uvedla vedoucí školní jídelny Jitka Glöcklová.

Na pravidelné obědy do jídelny Základní školy Marie Kudeříkové ve Strážnici zatím chodí dětí s potravinovým omezením jen hrstka. „Máme jednoho chlapce se silnou alergií na lepek. Zatím to řešíme tak, že rodiče mu nosí jídlo z domu. My je tady podle schválených hygienických předpisů uložíme a následně podáváme," přiblížila vedoucí tamního školního stravování Anna Čajková.

Připomněla, že v minulých letech měli žáky s celiakií a alergií na laktózu. „Řešili jsme to tak, že kuchařky uvařily nějaké porce speciálně pro ně. Takový postup teď ale už nebude možný," uvedla Čajková s tím, že strážnická škola má v plánu se k dietnímu stravování také připojit.

Mluvčí ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy Klára Bílá uvedla, že školní jídelny mohou nutričního specialistu najmout pouze na změnu jídelníčku. „Terapeut upraví stávající receptury stravovacího zařízení na požadované diety. Pokud následně nedojde ke změně, nebude školní jídelna nutričního terapeuta nadále potřebovat," vysvětlila Bílá.

Autor: Petra Čechová

11.3.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 24 485 Kč

Mechanici a opraváři průmyslových strojů a zařízení Směnový technik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 24485 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: International Automotive Components Group s.r.o., U Kyjovky č.p. 4000/9, 695 01 Hodonín 1., Požadavky: Provádí uvolňování jednotlivých procesů a řídí se platnými vydanými dokumenty. Provádí diagnostiku problémů, jejich analýzu a řešení. Podílí se na zavádění nových projektů do provozu. Má pravomoc zastavit výrobu v případě poruchy strojního zařízení s vlivem na bezpečnost. Spolupracuje s pracovníky oddělení údržby na odstraňování poruch. Provádí preventivní údržbu v předepsaném rozsahu dle zavedeného systému a její evidence (LN)., Provádí standardní výměny nástrojů. Zajišťuje blokaci pracovišť (LOTO). Podle pokynů nadřízeného vykonává i jiné činnosti související s touto funkcí., Zam. výhody: dovolená navíc, příspěvek na stravování, měsíční příspěvek na investiční životní pojištění, příspěvek na sportovní aktivity, podpora zlepšovacích návrhů, aj., Kontakty: tel. 518 390 581, e-mailem: Martina.Losakova@iacgroup.com.. Pracoviště: International automotive components group s.r.o. - provozovna hodonín, U Kyjovky, č.p. 4000, 695 01 Hodonín 1. Informace: Martina Lošáková, +420 518 390 581.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 13 500 Kč

Obsluha ostatních strojů a zařízení na výrobu, zpracování, uchování potravin a příbuzných výrobků obsluha strojů na výrobu potravin a příbuzných výrobků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Pracoviště: Masarykovo náměstí 61/39, 697 01 Kyjov. Vhodný zdravontí stav, obsluha ostatních strojů a zařízení na výrobku, zpracování, uchování potravin a příbuzných výrobků. Kontakt na tel. 775 404 104 v pracovní dny od 9:00 do 16:00 hod.. Pracoviště: Ttt-neres s.r.o. - hapek kyjov, Masarykovo náměstí, č.p. 61, 697 01 Kyjov 1. Informace: Ing. Sedlař, +420 775 404 104.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební zámečníci 16 000 Kč

Stavební zámečníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: STAVEBNÍ FIRMA PLUS s.r.o., Měšťanská č.p. 3992/109, 695 01 Hodonín 1., Kontakt: tel. 734 258 679 v PO - PÁ od 8:00 do 15:00, e-mailem: cerna@firmaplus.cz.. Pracoviště: Stavební firma plus s.r.o., Měšťanská, č.p. 3992, 695 01 Hodonín 1. Informace: Martina Černá, +420 734 258 679.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství Vinaři 14 500 Kč

Vinaři Dělník/ce v lahvovně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nabízíme: stabilní zázemí úspěšného vinařství, jistotu práce, přátelský kolektiv, práce na hlavní pracovní poměr, stravenky, příspěvek na penzijní připojištění, prémie, firemní akce., Požadujeme: manuální zručnost, odpovědnost, fyzická zdatnost, praxe ve vinařství nebo potravinářství výhodou ne podmínkou., Profesní životopis zasílejte na email: mzdy@zameckevinarstvi.cz. Pracoviště: Zámecké vinařství bzenec s.r.o, Zámecká, č.p. 1508, 696 81 Bzenec. Informace: Jiří Řihák, +420 725 978 518.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Horňácké slavnosti ve Velké nad Veličkou.
3

Sochařská díla i tradiční jarmark. Hosty pobaví pouze horňáci

Videosouhrn 19. července 2018

Extrémní obscénnosti v Trutnově a postsovětský násilník v Brně: videa dne

Víkendové počasí na jižní Moravě: až třicetistupňová vedra doprovodí bouřky

Jižní Morava - Letní horko si o víkendu užijí Jihomoravané. Na teploměrech se jim totiž podle meteorologů mají objevit i třicítky. Víkend ale mohou zakončit bouřky. I v příštím týdnu si lidé užijí letní počasí.

Na boskovické nádraží dorazil obrněný vagon. Vlak připomíná hrdinství legionářů

Boskovice – Na odstavné koleji nádraží v Boskovicích na Blanensku stojí od úterý Legiovlak. Jde o putovní výstavu, která přibližuje život českých a slovenských legionářů, kteří za první světové války a těsně po ní bojovali v Rusku.

Pila je můj mazílek, říká dřevorubec-závodník. Sní o účasti na mistrovství světa

Rychtářov - Sekyru držel poprvé v ruce ve čtrnácti letech. V lese však pobíhal se svým otcem dřevorubcem odmala. Jaroslav Štelc z Rychtářova na Vyškovsku tušil, že i on se jednou bude živit kácením stromů. Ovšem nepředpokládal, že se stane vicemistrem republiky v dřevorubectví.

Na jižní Moravě vznikne několik filmů. Filmaři rádi točí na zámcích a v přírodě

Jižní Morava /ANKETA, FOTOGALERIE/ - Hned několik filmů a seriál letos vzniklo v kulisách jihomoravských míst, další ještě tvůrci natočí. Do kraje je lákají i dotace.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT