„Už delší dobu se zapojujeme do Zdravého města, agendy 21 a při něm Hodonín už třetím rokem podporuje fairtradeovou snídani. Jelikož jsme instituce pečující o zdraví, tak nás také zaujala a snažíme se ji podpořit," řekl projektový manažer hodonínské nemocnice Zdeněk Grombiřík. Podle něj nemocnice věří fairtradeové myšlence. „Je nám blízké podpořit pěstitele, kteří mají problém dostat se na trh," podotkl Grombiřík. Je možné, že se pozvolna začnou fairtradeové potraviny dostávat i do nemocniční kuchyně. „Problematické je ale to, že férové potraviny jsou na trhu dražší. Začneme kávou a čajem, pak se uvidí," dodal manažer.