Již v dobách císaře Josefa II., tedy na konci 18. století, začínali na svatého Martina pěstitelé s výčepem nového vína. Tehdy totiž končila vinařům pracujícím u větších sedláků služba.

Její pokračování další rok se poté dojednávalo při skleničce v té době již jiskrného vína. Dříve se s ním smělo přiťuknout, což už dnes neplatí.

Svatomartinské hody byly časem hodování a bujného veselí. Vždyť je to období, kdy sklizeň již byla v bezpečí pod střechou a za dveřmi už čekal klidný Advent. A tento příjemný zvyk dobrého jídla a pití přetrval do dnešní doby.

Včera během dne se proto nejen pilo víno, ale i jedly pochoutky, většinou připravované tradičně z husy.