Nejlepší vína: nejvíce vzorků v Salonu vín 2021 má Zámecké vinařství Bzenec
Deset vzorků má v nové kolekci stovky nejlepších moravských a českých vín pro rok 2021 Zámecké vinařství Bzenec. Je to největší zastoupení. Kolekci zveřejnili v úterý. „Aby víno postoupilo do Salonu, bylo potřeba téměř 87 bodů, což je nejvyšší minimální bodové hodnocení v jednadvacetileté historii soutěže,“ upřesnil sommelier Marek Babisz.
Jak už Deník Rovnost informoval, šampionem se stalo Rulandské bílé od vinařství Thaya z Hnanic na Znojemsku. Uspělo v konkurenci více než dvou a půl tisíc vín přihlášených do soutěže. „Neustále rostoucí zájem o soutěž ze strany našich vinařů dokazuje fakt, že v loňském roce, komplikovaném pandemií Covid-19, jsme měli opět rekordní počet přihlášených vzorků,“ sdělil ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.
V kolekci stovky vín se zlatou medailí Salonu vín 2021 je dvaapadesát vinařů a celkem dvaadvacet odrůd vín. Největší zastoupení vín má Zámecké vinařství Bzenec s deseti víny, které patří historicky k nejúspěšnějším v této soutěži. „Následují vinařství Vinselekt Michlovský se sedmi, Mikrosvín Mikulov se šesti a Volařík s pěti," poznamenal Krška.
Nejvíce zastoupenými odrůdami jsou pak Ryzlink rýnský a vlašský.
Salon vín zřejmě stejně jako loni ovlivní koronavirová pandemie. „Návštěvnost byla minulý rok asi o pětinu nižší,“ zmínil Krška. Expozici ve sklepení valtického zámku navštíví obvykle přes dvacet tisíc lidí za rok.
Letošní otevření expozice pro veřejnost bude závislé na vývoji koronavirové situace a vládních omezení.
Salon vín 2021:
Šampion, vítěz bílých vín do 12 g zb. cukru na litr: Rulandské bílé - Thaya vinařství, Hnanice
Vítěz bílých vín mezi 12 a 45 g zb. cukru na litr: Ryzlink vlašský – Miroslav Volařík, Mikulov
Vítěz bílých vn nad 45 g zb. cukru na litr: Ryzlink vlašský - Kamil Prokeš vinařství, Velké Němčice
Vítěz vín růžových a klaretů: Cabernet Sauvignon rosé - Střední vinařská škola, Valtice
Vítěz červených vín: Rulandské modré - Šlechtitelská stanice vinařská, Velké Pavlovice
Vítěz jakostních šumivých vín: Louis Girardot brut – Bohemia sekt, Starý Plzenec
Cena za nejlepší kolekci vín: Zámecké vinařství Bzenec