Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Firma otevřela sejf s tajným receptem

BZENEC - Znojmo mají propagovat bzenecké zavařovačky se znakem města. Bzenecká Pika konzervuje jako jedináv republice znojemské okurky.

3.8.2007
SDÍLEJ:

Starostova cesta za okurkami.Foto: Deník/Jiří Kosík

Podle celostátního průzkumu se třetině lidí, kteří slyší Znojmo, vybaví okurka. Znojemská radnice toho chce využít při své propagaci. Okurky se ve Znojmě ale už nekonzervují. Výroba se přesunula do Bzence.

Starosta Znojma proto včera navštívil bzeneckou konzervárnu kvůli spolupráci města s firmou Hamé.

„Synonymem pro Znojmo je okurka. Spolupráce s Hamé spočívá v tom, že na všech etiketách bude logo Znojma a odkaz na jeho webové stránky. V budoucnu chceme obnovit výrobu okurek jako turistickou atrakci,“ řekl starosta Znojma Petr Nezveda.

Spolupráce Hamé a Znojma by se mohla dál rozvíjet. „Jsme vlastníkem ochranné známky Znojmia a chceme ji využít pro propagaci firmy a města. V budoucnu uvažujeme o podpoře akcí, které radnice pořádá,“ uvedl tiskový mluvčí Hamé Přemysl Vícha.

Znojemské okurky se v současnosti vyrábějí v bzenecké firmě Pika, která je součástí koncernu Hamé.

„Konzervárna byla vždy významným zaměstnavatelem ve městě. V současnosti je zaměstnavatelem největším,“ sdělil starosta Bzence Pavel Čejka.

Okurky se po staletí konzervovaly ve Znojmě. Postupně se ustalovaly technologie výroby a v padesátých letech dospěla firma Znojmia k tajnému receptu nálevu. Jeho základem je směs koření macerovaná v šestadevadesátiprocentním alkoholu po dobu čtrnácti dnů.

Recept po zániku Znojmie zdědila bzenecká konzervárna, která ho má uložený v sejfu. Tajemství složení nálevu znají pouze dva lidé. Lidé ve výrobě vědí, v jakém poměru mají smíchat ingredience, ale neznají přesné složení koření.

Bzenečtí vytáhli zápis tajného receptu při návštěvě znojemského starosty ze sejfu, ale obsah složky zůstává dál tajemstvím. Účastníci prohlídky závodu si mohli také připít okurkovým nálevem, ne všichni toho ale využili.

Více také na: www.znojemskydenik.cz

3.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Kotlíkové dotace: zbývá jen polovina peněz, lidé už zažádali o 63 milionů

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ
3

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Celníci objevili dvě nelegální herny. Od začátku roku zabavili přes sto automatů

Blanensko – Víc než sto zadržených herních automatů a hotovost ve výši téměř padesát tisíc korun a padesát eur. To je výsledek kontrol, který od začátku roku provedla Celní správa v Jihomoravském kraji.

Opilý řidič vjel na staveniště a narazil do středového silničního ostrůvku

Blatnice pod Svatým Antonínkem – Více než dvě promile alkoholu nadýchal mladý řidič, který se v noci na pátek vyboural v Blatnici. Najel do úseku, kde se právě opravuje silnice. Může za to jít i na tři roky do vězení.

V kůži archeologů. Lidé si vyzkouší práci s detektorem kovů

Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Prohlédnout si naleziště i historické předměty mohou v sobotu lidé na jižní Moravě. Instituce v celém kraji oslaví Mezinárodní den archeologie.

Bardotka i bubny tajgy. Historické vlaky projedou v sobotu po Vlárské dráze

Brno /FOTOGALERIE/ - Šlechtična, Bardotka nebo Sergej v sobotu ovládnou železniční trať z Brna do Veselí nad Moravou. Historické lokomotivy s těmito jmény vyjedou u příležitosti výročí sto třiceti let existence Vlárské dráhy, tratě z Brna do Trenčianské Teplé.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení