Sýry, které mohly být nebezpečné pro zdraví zákazníků, nabízela provozovna na Komenského třídě v Kyjově.
Kontroloři našli nevyhovující pařený uzený sýr odřezky. „Na povrchu sýra se pod obalem vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ píše se na webu Potraviny na pranýři.
Sýr byl skladovaný ve vhodné teplotě a neměl prošlé datum použitelnosti. Výrobcem je BS Výroba z Rájce.
close
info
Zdroj: SZPI
zoom_in
Pařený uzený sýr odřezky společnosti BS Výroba z Rájce prodávaný v Kyjově. Nabízela ho provozovna R-Coffe na Komenského třídě.
Dalším sýrem ve stejné provozovně, který neprošel přes inspekci, byl meister tradition herzhaft pikant. Kromě toho, že obsahoval plíseň viditelnou pouhým okem, nebyl označený údaji v českém jazyce.
Zajímavé případy
Kontroloři zachytili napříč jižní Moravou kromě zkažených klobásek nebo masa také ptáky neznámého původu nabízené na asijské tržnici v Brně.
Inspekce také na mnoha místech kraje musela na čas zavřít provozovny kvůli špíně, plísni nebo myšímu trusu.
