VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šampiony vinných trhů jsou vína z Hrušek a Svatobořic

Valtice – Třiačtyřicáté Valtické vinné trhy mají své šampiony. Ve čtvrtek dopoledne je ve Valticích vybrali degustátoři pod vedením ministra zemědělství Jakuba Šebesty.

15.4.2010
SDÍLEJ:

Degustace vín na Valtické vinné trhy.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

Třiačtyřicáté Valtické vinné trhy znají své šampiony. Včera dopoledne je ve Valticích vybrali špičkoví degustátoři pod vedením ministra zemědělství Jakuba Šebesty. Ze třinácti červených vín předsedům hodnotících komisí z předešlých dnů nejvíce chutnal Merlot, ročník 2009, výběr z hroznů z vinařství Jaroslav Beneš v Hruškách.

„Je to obrovský úspěch. Jsme malá firma a dokázali jsme se prosadit v konkurenci těch velkých,“ neskrýval radost Jaroslav Beneš. Podle něj je titul šampiona na Valtických vinných trzích zatím jednoznačně největším triumfem hrušeckého vinařství.

Podle něj se znovu potvrdilo, že víno se dělá ve vinici. „Loňský rok byl vynikající pro červená vína. My jsme navíc u merlotu vsadili na velkou redukci, z jednoho keře je tak jedna láhev,“ prozradil.

Pro vinařství, které obhospodařuje šest hektarů vinic a ročně vyrobí bezmála čtyřicet tisíc lahví vína, je merlot červenou odrůdou číslo jedna. Vlajkovou lodí. Merlot od Benešů ostatně v posledních třech letech nikdy nechyběl na Valtických vinných trzích ve finálovém rozstřelu.

„Loni jsme prohráli jen velmi těsně. Říkali jsme si, že jednou to musí přijít,“ usmíval se Beneš starší.

Hrozny šampiona vyzrály na pětadvacet stupňů Českého normovaného moštoměru. Podle technologa vinařství Romana Beneše se víno rodilo za použití těch nejmodernějších postupů a metod.

„Je to víno rubínové barvy, krátce macerované, které ještě leží v barriquových sudech, Má výrazné aroma černých třešní, v závěru přechází až do čokoládových, kávových tónů,“ popsal šampiona.

Mezi bílými víny získalo prestižní titul Veltlínské zelené, ročník 2009, pozdní sběr z Vinařství Josef Dufek ze Svatobořic-Mistřína. Stejnému vínu přisoudila prvenství i komise milovníků vín. „Z nejlépe hodnocených zahraničních vín vybrali odborníci Tramín červený, ročník 2008, bobulový výber z Vína Nitra. Obdrží Pohár starosty města Valtic,“ uvedl Jan Otáhal z pořádající společnosti.

„Kolem vinných trhů se pohybuji už dobrých dvacet let. Můžu říct, že od roku 1990 rostla úroveň bílých vín a trošku stagnovala červená vína. V posledních dvou třech letech ale i jejich úroveň roste,“ všiml si Jaroslav Osička z valtické vinařské školy.

„Špička se zhušťuje, je tam čím dál větší tlak. Degustátoři upřednostňují vína na privátních aromatech a kořenitosti než na jejich kvalitách, které vyplynou postupně. Přirovnal bych to k atletice. Jestliže se hodnotí jen sprint, dobře, ale je tady i maratón nebo běh na tři tisíce metrů, na to se zapomíná,“ připojil další zajímavý postřeh.

JIŘÍ ŠEVČÍK
MICHAL ŠUPÁLEK

Autor: Jiří Ševčík

15.4.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 17 000 Kč Mechanici a opraváři osobních automobilů automechanik/čka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Vlkošská 857, 696 42 Vracov. Společnost nabízí zázemí rozvíjející se společnosti, práci v kolektivu, možnost profesního a odborného růstu. Nástup ihned/dohodou., Společnost požaduje řidičský průkaz sk.B, samostatnost, spolehlivost, loajalitu, pracovní nasazení, práci na PC (MS Office) výhodou, praxe v oboru výhodou, řidičský průkaz sk.C a E výhodou. Své životopisy zasílejte na adresu personalni.gd@seznam.cz.. Pracoviště: Dados-autoservis, s.r.o., Vlkošská, č.p. 857, 696 42 Vracov. Informace: Andrea Juříková, +420 777 889 301. Výroba - Technici v ostatních průmyslových oborech jinde 20 000 Kč Technici v ostatních průmyslových oborech jinde neuvedení technická kontrola. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Nádražní 418, 696 32 Ždánice. SŠ/VŠ technického směru - oblast kvality výhodou, praxe na úseku kvality v automotive a průmyslu, znalost nástrojů kvality - FMEA, 8D, PPAP, APQP, znalost ISO norem - 14001, 9001, TS 16949, flexibilita a odolnost vůči stresu., Spolehlivost, příjemné vystupování, umění týmové spolupráce. Příspěvek na stravování v areálu firmy, školení v oboru a zvyšování kvalifikace, dlouhodobá pracovní spolupráce! Možnost firemního podnájmu. Kontakt na tel. 725 520 878 od 7:00 do 14:00 hod, na mail: dana.hebronova@startechnik.cz, osobně od 10:00 do 11.00 hod.. Pracoviště: Star technik, s.r.o.- provozovna, Nádražní, č.p. 418, 696 32 Ždánice. Informace: Dana Hebronová, +420 725 520 878. Výroba - Formíři a jádraři ve slévárnách slévárenský 16 500 Kč Formíři a jádraři ve slévárnách slévárenský dělník/ce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč. Volných pracovních míst: 48. Poznámka: Pracoviště: Lipová alej 3087/1, 695 01 Hodonín. Terním VŘ úterý 23. 10. 2018 ve 12:30 hod. Dostavit se se svým životopisem a absolvovat vstupní pohovor spojený s prohlídkou provozu.Vhodné i pro absolventy, alespoň základní vzdělání, není podmínkou, zručnost, samostatnost, zodpovědnost, fyzickou zdatnost a zdravotní stav umožňující práci ve vícesměnném provozu. Příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, motivační mzdové ohodnocení, týden dovolené navíc, příspěvek na stravování a další výhody plynoucí ze sociálního programu.. Pracoviště: Vag spol. s.r.o., Lipová alej, č.p. 3087, 695 01 Hodonín 1. Informace: Lucie Růžičková, +420 518 318 131,518 318 246. Administrativa - Administrativa Ostatní odborní pracovníci v 18 810 Kč Ostatní odborní pracovníci v administrativě a správě organizace referent/ka odboru rozvoje města pro oblast - územní plánování. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18810 kč, mzda max. 28320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Národní třída 373/25, 695 01 Hodonín. Požadavek - VŠ vzdělání ve vazbě na § 24 z.č. 183/2006 Sb., - kvalifikační požadavky na územně plánovací činnost. Veškeré podklady, které je potřeba k účasti na VŘ doložit, jsou uvedeny na www.hodonin.eu - sekce Město- MěÚ - sekce MěÚ - sekce volná pracovní místa., Náplň práce: výkon činnosti úřadu územního plánování při pořizování územně plánovacích dokumentací a územně plánovacích podkladů pro spádové území,konzultační a poradenská činnost na úseku územního plánování., Stravenky v hodnotě 90 Kč za každý odpr. den, 25 řádné dovolené/rok, sociální fond 7.000 Kč/rok, 3 dny placeného volna navíc, možnost využití zvýh.tarifů mobilního operátora, nepeněžité dary při pracovních, životních výročích a narození dítěte, účast zdarma v jazykových kurzech, apod. VŘ bude stanoveno po ukončení vyhlášení VŘ.. Pracoviště: Město hodonín - pracoviště národní třída 25, Národní třída, č.p. 373, 695 01 Hodonín 1. Informace: Radana Bohunská, +420 518 316 341.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ztracené ručičkové kovové hodinky se zlatou lunetou a zdobením na pásku od renomované švýcarské značky Mont Blanc, model 107321, výrobní číslo BB323 906.

Ztráta za čtvrt milionu. Při prohýřené noci přišel o luxusní švýcarské hodinky

První republika na zámku. Bučovičtí uspořádali kloboukové odpoledne ve stylu dvacátých a třicátých let.

Jak jsme se změnili: Češi, Moravané a Slezané 1918-2018

Rvačka před bowlingem a velká oprava lipenského expresu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 22. října 2018.

Chmurný podzim. Olympia nebo Baník vyklidily pozice, za propady může i marodka

Jižní Morava - Na jaře bojovaly o čelo tabulky nebo v klidném středu, v tomto ročníku si mohou o takových pozicích jen zdát. Jde o kluby v jihomoravských soutěžích, které nezachytily vstup do sezony a zatím daleko zaostávají za příčkami z konce minulého ročníku.

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na hokejového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT