VYBRAT REGION
Zavřít mapu
SKÓRE ROVNOSTI: Byli jste letos v divadle?

Slovácku vrací staré odrůdy. V sadu u Velké nad Veličkou

Horňácko, Strážnicko - Když přišli před více než dvaceti lety členové Českého svazu ochránců přírody s nápadem vytvořit u Velké nad Veličkou genofondový sad, v lokalitě Zahrady pod Hájem na ně čekalo zarostlé místo plné keřů hlohu. Dnes má Velká nad Veličkou ojedinělý genofondový sad plný tradičních odrůd ovocných stromů. 

28.8.2013
SDÍLEJ:

Genofondový sad vznikl ve Velké nad Veličkou v roce 1991. Od té doby v něm dvakrát do roka radí Ladislav Tomčala radí zahrádkářům jak roubovat tradiční odrůdy ovocných stromů.Foto: Ivana Jongepierová

Dnes je sad udržovaný ráj ovocných stromů, kterých je v jeho areálu na pět set. Především původních ovocných odrůd. „Na začátku jsme vysadili podnože a na ty pak odrůdy roubovali. Dnes jsou v sadu hrušně, jabloně, třešně, modré ovoce, oskoruše, mišpule nebo moruše," uvedla za Český svaz ochránců přírody Ivana Jongepierová.

Jak doplnila, nejvíc zástupců má modré ovoce. Převažují durancie, ale v sadu jsou i kulovačky nebo zatím neurčené odrůdy. „Když jsme někde našli zajímavý strom, který v okolí rostl, jeho rouby jsme přenesli. Často šlo o odrůdy staré i sto let. Vše postupně určujeme za pomoci odborníků," doplnila Jongepierová.

Podle ní jim šlo především o motivaci lidí, aby se o své sady starali. Také ale o to, aby na nich vysazovali tradiční odrůdy. Hlavně u menších sadařů a zahrádkářů se tak v posledních letech opět objevují zástupci jabloní, jako jsou Jaderničky moravské, Panenská česká, Koženáče, hrušky Krvavky, Jakovice nebo Oharkly. „Lidem vždy nesloužili jen k přímé konzumaci. Často je sušili, moštovali, zavařovali nebo z nich dělali pálenku. Některé odrůdy přidávali lidé na Kopanicích v zimě dobytku," popsal způsoby zpracování sadař Ladislav Tomčala.

Jaro a léto

Velický sad v lokalitě Zahrady pod Hájem zná velmi dobře. Dvakrát do roka odpovídá na otázky zahrádkářů při jarním a letním řezu ovocných stromů. „Lidé se často ptají na to, jak se mají o stromy starat, jak je vhodné je prořezávat. Informace si mohou sice najít v knize nebo na internetu, jsou ale raději, když se mohou naživo podívat třeba na to, jak je vhodné strom naroubovat," řekl Ladislav Tomčala.

Podle něj mají pro dnešní dobu staré odrůdy ovocných stromů jednu nevýhodu. Začínají plodit později než ty mladší. „Ty totiž mají plody třeba už druhý rok. Staré naproti tomu mnohdy až po pěti letech. Strom ale žije podstatně déle," srovnal sadař.

I když učí při řezu návštěvníky i to, jak roubovat, podle Jongepierové si z Velké odnáší stromek domů málokdo. Mnohem častěji lidé jezdí od nedalekých Bojkovic, kde je ovocná školka specializující se na tradiční ovocné odrůdy jabloní, třešní, slivoní, hrušní, višní i jeřabin.

„U slivoní byla velmi typická Švestka domácí. My ji ale příliš nenabízíme, protože je citlivá na onemocnění Šárku. Velmi oblíbená je Durancie, která je rozšířená a pěstuje se pořád. Díky vysoké cukernatosti ji lidé využívají jak na pálenku, tak i na výrobu povidel," uvedl Radim Pešek ze sadařské školky. Odběratelé jsou podle něj různí, od starších zahrádkářů přes obce, které chtějí doplnit místní sady. „Když vysazují novou alej nebo potřebují dosadit starší, přijedou k nám. Tradiční odrůdy jsou vhodné i proto, že jsou odolné vůči nemocem a není na ně potřeba tolik chemických postřiků," dodal Pešek.

Do povědomí se díky iniciativě Tvarožné Lhoty dostává také tradiční strom Slovácká oskoruše. Počátkem padesátých let minulého století vznikl díky iniciativě učitele Josefa Bajara genofondový sad také u školy v Hroznové Lhotě. Rostou v něm různé odrůdy jabloní, hrušní, ale i meruňky, ořešáky a slívy. Také v okolí školy lidé zasadili oskoruše, přežila ale pouze jediná.

Autor: Zuzana Černá

28.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě pomocné práce 10 000 Kč Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě pomocné práce do výroby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 10000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Velkomoravská 2325/59, 695 01 Hodonín. Jedná se o lepení ve stoje . Místo je vhodné i pro částečné invalidy. Nevhodné pro zájemce, kterým ze zdravotních důvodů vadí lepidlo. Úvazek 20-30 hod/týdně. Kontakt osobně, na mail - kaeire@seznam.cz a na tel. 777 186 366. Pracoviště: Kaeire s.r.o. - pracoviště hodonín, Velkomoravská, č.p. 2325, 695 01 Hodonín 1. Informace: Marie Macková, +420 777 186 366. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 20 000 Kč Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Měšťanská 3786/72, 695 01 Hodonín. Praxe výhodou. Poukázky na sportovní vyžití. Kontakt na tel. 724 369 148 od 7:00 do 17:00 hod, na mail: manager.restaurace@bowling-restaurace.cz. Pracoviště: Boreho s.r.o., Měšťanská, č.p. 3786, 695 01 Hodonín 1. Informace: Jana Mráková, +420 724 369 148. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč Prodavači v prodejnách prodavač/ka nářadí. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Velkomoravská 2352/12, 695 01 Hodonín. Flexibilita, spolehlivost, komunikativnost, zodpovědnost, praxe vítána, vyučení v oboru, práce v kolektivu. Po zkušební době zvýšení platu, podnikové benefity, zaměst.slevy, 5 dní dovolené navíc, stravenky pro zaměstnance. Kontakt na mail: chladil@unihobby.cz. Pracoviště: Uni hobby, a. s. - hodonín, Velkomoravská, č.p. 2352, 695 01 Hodonín 1. Informace: Chladil, chladil@unihobby.cz. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 20 000 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Pracoviště: Moravní 1215/8, 696 01 Rohatec + zakázky dle zaměstnavatele.. Pracoviště: Thermo home group a.s. - rohatec, Moravní, č.p. 1215, 696 01 Rohatec. Informace: Jana Růžičková, +420 519 322 581.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Houslista, umělecký ředitel a dramaturg Lednicko-valtického hudebního festivalu Jiří Partyka.
5

Osm koncertů festivalu? Mám sen, ještě zámeček Pohansko, říká Partyka

Kostelní věž a zvony ve Velkých Pavlovicích.
4

Vystoupají 95 schodů. Už bezpečně ke zvonům kostelní věže

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Látka zlepší diagnostiku nádorů. Lékaři přes dva roky čekají na povolení užití

Brno - Přesněji odhalí rozsah mozkového nádoru, pomůže při další léčbě. Vědci z Masarykova onkologického ústavu před dvěma lety vyvinuli nové radiofarmakum. Na povolení od Státního ústavu pro kontrolu léčiv k používání novinky čekají doteď.

Ochlazovací budka problémy nevyřeší, říká klimatolog Zahradníček

Brno /ROZHOVOR/ - Krajina na jihu Moravy je po extrémně suchém létě vyprahlá. I proto může být příští rok situace ještě horší. Odpovědí na některé problémy jsou podle klimatologa Pavla Zahradníčka promyšlená řešení a hlavně zadržování vody, aby z měst a krajiny neodtékala. „Vodou potom můžeme zalévat třeba městskou zeleň, které je v Brně oproti třeba Budapešti poměrně málo. I to by se mělo změnit,“ míní Zahradníček.

Rozšíření města vína rozdělilo Valtice. Petici podepsalo 359 lidí

Jižní Morava – Kolem jsou svahy vinohradů, kde lze nyní při vinobraní pozorovat hloučky lidí. Směrem k Rakousku se tyčí vinařství Obelisk, na opačné straně začíná zámecký park. Na pozemcích v jižní části malebných Valtic na Břeclavsku plánuje developer výstavbu nových rodinných domů. „V první fázi maximálně 112,“ upřesnil valtický starosta Pavel Trojan. Mnohým místním ale vadí navrhovaná podoba projektu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT