VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slovácku vrací staré odrůdy. V sadu u Velké nad Veličkou

Horňácko, Strážnicko - Když přišli před více než dvaceti lety členové Českého svazu ochránců přírody s nápadem vytvořit u Velké nad Veličkou genofondový sad, v lokalitě Zahrady pod Hájem na ně čekalo zarostlé místo plné keřů hlohu. Dnes má Velká nad Veličkou ojedinělý genofondový sad plný tradičních odrůd ovocných stromů. 

28.8.2013
SDÍLEJ:

Genofondový sad vznikl ve Velké nad Veličkou v roce 1991. Od té doby v něm dvakrát do roka radí Ladislav Tomčala radí zahrádkářům jak roubovat tradiční odrůdy ovocných stromů.Foto: Ivana Jongepierová

Dnes je sad udržovaný ráj ovocných stromů, kterých je v jeho areálu na pět set. Především původních ovocných odrůd. „Na začátku jsme vysadili podnože a na ty pak odrůdy roubovali. Dnes jsou v sadu hrušně, jabloně, třešně, modré ovoce, oskoruše, mišpule nebo moruše," uvedla za Český svaz ochránců přírody Ivana Jongepierová.

Jak doplnila, nejvíc zástupců má modré ovoce. Převažují durancie, ale v sadu jsou i kulovačky nebo zatím neurčené odrůdy. „Když jsme někde našli zajímavý strom, který v okolí rostl, jeho rouby jsme přenesli. Často šlo o odrůdy staré i sto let. Vše postupně určujeme za pomoci odborníků," doplnila Jongepierová.

Podle ní jim šlo především o motivaci lidí, aby se o své sady starali. Také ale o to, aby na nich vysazovali tradiční odrůdy. Hlavně u menších sadařů a zahrádkářů se tak v posledních letech opět objevují zástupci jabloní, jako jsou Jaderničky moravské, Panenská česká, Koženáče, hrušky Krvavky, Jakovice nebo Oharkly. „Lidem vždy nesloužili jen k přímé konzumaci. Často je sušili, moštovali, zavařovali nebo z nich dělali pálenku. Některé odrůdy přidávali lidé na Kopanicích v zimě dobytku," popsal způsoby zpracování sadař Ladislav Tomčala.

Jaro a léto

Velický sad v lokalitě Zahrady pod Hájem zná velmi dobře. Dvakrát do roka odpovídá na otázky zahrádkářů při jarním a letním řezu ovocných stromů. „Lidé se často ptají na to, jak se mají o stromy starat, jak je vhodné je prořezávat. Informace si mohou sice najít v knize nebo na internetu, jsou ale raději, když se mohou naživo podívat třeba na to, jak je vhodné strom naroubovat," řekl Ladislav Tomčala.

Podle něj mají pro dnešní dobu staré odrůdy ovocných stromů jednu nevýhodu. Začínají plodit později než ty mladší. „Ty totiž mají plody třeba už druhý rok. Staré naproti tomu mnohdy až po pěti letech. Strom ale žije podstatně déle," srovnal sadař.

I když učí při řezu návštěvníky i to, jak roubovat, podle Jongepierové si z Velké odnáší stromek domů málokdo. Mnohem častěji lidé jezdí od nedalekých Bojkovic, kde je ovocná školka specializující se na tradiční ovocné odrůdy jabloní, třešní, slivoní, hrušní, višní i jeřabin.

„U slivoní byla velmi typická Švestka domácí. My ji ale příliš nenabízíme, protože je citlivá na onemocnění Šárku. Velmi oblíbená je Durancie, která je rozšířená a pěstuje se pořád. Díky vysoké cukernatosti ji lidé využívají jak na pálenku, tak i na výrobu povidel," uvedl Radim Pešek ze sadařské školky. Odběratelé jsou podle něj různí, od starších zahrádkářů přes obce, které chtějí doplnit místní sady. „Když vysazují novou alej nebo potřebují dosadit starší, přijedou k nám. Tradiční odrůdy jsou vhodné i proto, že jsou odolné vůči nemocem a není na ně potřeba tolik chemických postřiků," dodal Pešek.

Do povědomí se díky iniciativě Tvarožné Lhoty dostává také tradiční strom Slovácká oskoruše. Počátkem padesátých let minulého století vznikl díky iniciativě učitele Josefa Bajara genofondový sad také u školy v Hroznové Lhotě. Rostou v něm různé odrůdy jabloní, hrušní, ale i meruňky, ořešáky a slívy. Také v okolí školy lidé zasadili oskoruše, přežila ale pouze jediná.

Autor: Zuzana Černá

28.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 26 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů). Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Měšťanská 3786/72, 695 01 Hodonín. Praxe nutná. Poukázky na sportovní využití. Kontakt na tel. 724 369 148 od 7:00 do 17:00 hod, na mail: manager.restaruace@bowling-restaurace.cz. Pracoviště: Boreho s.r.o., Měšťanská, č.p. 3786, 695 01 Hodonín 1. Informace: Jana Mráková, +420 724 369 148.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 12 200 Kč

Dělníci v oblasti výstavby budov stavební dělník/ce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: výjezdy na stavby po celé ČR.. Pracoviště: Jan tomčala, 696 73 Hrubá Vrbka. Informace: Jan Tomčala, +420 608 500 542.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Strojní inženýr 35 000 Kč

Strojní inženýři strojní inženýr, logistika. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Velkomoravská 4270/89b, 695 01 Hodonín. ŘP, znalost AJ nebo NJ výhodou. Příplatek na stravu, penzijní připojištění. Kontakt na tel. 518 305 556 v pracovní dny od 8:00 do 14:00 hod, osobně po tel. domluvě.. Pracoviště: Tech-trade, s.r.o., Velkomoravská, č.p. 4270, 695 01 Hodonín 1. Informace: Veronika Slámová, +420 518 305 556.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků skladník/ce. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Velkomoravská 4270/89b, 695 01 Hodonín. Obsluha VZV, ŘP. Příplatek na stravu, penzijní připojištění. Kontakt na tel. 518 305 561 v pracovní dny od 8:00 do 14:00 hod, osobně po tel. domluvě.. Pracoviště: Tech-trade, s.r.o., Velkomoravská, č.p. 4270, 695 01 Hodonín 1. Informace: Lucie Bortlíková, +420 518 305 561.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Organizátoři výstavy pro děti vytvořili speciální naučnou stezku Kosmický výcvik s rakeťákem.
4

Děti projdou kosmickým výcvikem. Zjistí, kolik by vážily na Venuši

Pravděpodobně vyrazila na průzkum jeskyně. Mladá žena však spadla a vážně se zranila. Pro ženu k holštejnské jeskyni musel přiletět vrtulník.
AKTUALIZOVÁNO
3

Průzkum jeskyně skončil málem tragicky. Žena spadla, má mnohočetná poranění

Vymyslel supersystém. Pozná lidi podle chůze

Brno - Počítače rád nemá, protože jsou podle jeho slov pomalé a snadno se porouchají. Učarovala mu ale informatika ve formě řešení výpočetních problémů. V tomto oboru se propracoval až k prestižnímu ocenění Josepha Fouriera pro mladé české vědce za projekty v oblasti počítačových věd. Michal Balážia z Masarykovy univerzity v Brně zazářil se svým systémem, který rozpozná lidi podle chůze.

Voda v přírodních koupalištích? OK. Kromě Brněnské přehrady a nádrže Výrovice

Jižní Morava – Krajští hygienici v pátek zveřejnili hodnocení výsledků odběrů vody v koupacích oblastech ve volně přírodě, které pravidelně kontrolují, za tento týden.

Počet minipivovarů stále roste. Chtěl jsem si to taky zkusit, vysvětluje majitel

Jižní Morava /ANKETA/ - Stále více funguje minipivovarů na jihu Moravy. Na začátku roku jich bylo padesát. Na jaře vznikl další ve Valticích na Břeclavsku.

Nečekaný nález v muzeu: sonda objevila unikátné kachle

Kyjov /FOTOGALERIE/ – Dva šermíři bojující nad štítem, husitský jezdec s praporečníkem či korunovaný lev ve skoku. To jsou scény z unikátních kachlů, které objevili archeologové v centru Kyjova na Hodonínsku. Ukázala je sonda pod podlahou při stavebních pracích v tamním Vlastivědném muzeu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT