Ke keramice se dostala už v mládí, kdy tento obor studovala na Uměleckoprůmyslové škole v Uherském Hradišti. V Dubňanech pak založila vlastní dílnu, ve které jí dnes pomáhá celá rodina. Zřídila také kroužek keramiky při Lidové škole umění v Holíči a na dubňanské ZUŠ, jímž prošlo už několik stovek dětí.
Fajáns je druh hrnčířských výrobků, který na Moravu dostali v 16. století habáni neboli novokřtěnci. Cesta k této tradiční keramice začíná u hrnčířského kruhu. U něj Kaňovská nejprve vytočí hlínu do požadovaného tvaru, vysuší ji a pak vypálí. „Předmět poté pokryji bílou neprůhlednou glazurou. Do této ještě syrové nevypálené glazury pak maluji různé ornamenty,“ popisuje postup umělkyně.
Vzor vytváří pomocí barev založených na bázi kysličníku kovů. „Určitou barevnost dostávají díky chemické reakci po vypálení,“ podotýká tvůrkyně, která pochází z Luhačovic.
V dubňanské rodinné dílně navíc nevznikají jen kopie původní habánské keramiky. Na dalších výrobcích se objevují i lidové motivy s folklorní tematikou nebo moderní prvky určené pro výzdobu domácností. „Jde o talířky nebo vázy, ale také o různobarevné hrníčky nebo svícny,“ upřesňuje.
Takovou keramiku zdobí třeba puntíky, ptáky nebo květinami. „Inspiraci hledám všude kolem sebe. Přidávám tam i něco svého. Každá malířka do tvorby vnáší svůj vlastní rukopis,“ vysvětluje oceněná keramička.
Už v roce 2013 přitom získala krajský titul Mistr tradiční rukodělné výroby v oboru tradiční a habánské fajáns.