VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: V Kyjově jedli šváby. Na Gastro Festivalu

Kyjov – Jist, pít, bavit se je heslem prvního Gastro Festivalu, který se od pátku do soboty konal v Kyjově. Návštěvníci mohli v patnácti stáncích ochutnat tradiční slovácké pokrmy, speciality v podobě raw stravy a šnečích i hmyzích pokrmů.

23.7.2017
SDÍLEJ:

Kyjov pořádal svůj první Gastro festival.Foto: Deník / Helešicová Kateřina

Zvláštností byla i zmrzlina z vína, kterou do Kyjova přivezl Patrik Nikl z Pekařství Vracov. „Zmrzlina obsahuje padesát procent vína a má specifické vlastnosti podle odrůdy, ze které je vyrobena. Máme tu Frankovku rosé, Muškát Ottonel i Zweigeltrebe, “ řekl Nikl. Zároveň dodal, že zmrzlina není běžně k sehnání, je vyráběna pro zvláštní příležitosti nebo na objednávku.

Svou kulinářskou show na festivalu představil i Pavel Brückner ze společnosti Brouk na talíři. Se svým týmem nabízel návštěvníkům moučné červy, sarančata, šváby i cvrčky. „ Brouci nejsou v Česku ještě považování za jídlo, proto předvádíme především show,“ řekl při představování své společnosti Brückner. Zároveň však prozradil, že jedna z restaurací oceněná Michelinskou hvězdou bude mít v nabídce sorbet s mravenci.

Mezi návštěvníky nebyl problém najít odvážlivce, kteří brouky ochutnali. „ Moc se nám akce líbí, ochutnali jsme šneky i chrobáky. Jenom kobylka by nemusela mít tak dlouhé nohy, hůř se polyká,“ uvedla paní Voznicová z Kyjova. „Překvapilo mě, že sníst se dá opravdu všechno. Ale nejlepší červ je přesto vepřový,“ dodal k tomu její manžel. Eva a Luboš Vlachovští si nejvíce pochutnali na guláších a tradičních slováckých pokrmech. „Na brouky jsme nenašli odvahu, ale víno je tu výborné,“ sdělil Vlachovský.

Nejen zajímavé jídlo, ale i pití bylo připraveno pro návštěvníky festivalu. Slovácká moštárna ze Strážovic nabízela vína a především mošty. Z těch majitelka Magdalena Válková návštěvníkům vyráběla vinnou limonádu nebo vinný spritz. „Do Kyjova jsem přijela návštěvníkům ukázat, co všechno je možné z vína vyrobit, ale také zpropagovat Strážovice. Snažíme se udělat Slovácko pro turisty ještě zajímavější než doposud je,“ řekla Válková.

Celý program provázela hudební i taneční vystoupení skupin z Kyjova, Strážnice i Bolívie. Pro děti byl připraven skákací hrad, jízda na ponících a malování na obličej.

Autor: Kateřina Helešicová

23.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nová podoba hodonínského krytého bazénu.
12

Opravený bazén v Hodoníně brzy otevře, lidé za vstup zaplatí víc

Kryštof Rovenský, 50cm, 3 280g, 15.10.2017, Kyjov
9

Miminka Hodonínska - naši noví občánci 42. týdne 2017

AKTUALIZOVÁNO

Volební místnosti se opět plní voliči. Do desáté hodiny odvolila téměř polovina

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Od sobotní osmé hodiny ranní lidé opět odevzdávají hlasy v letošních sněmovních volbách. Do sobotní desáté hodiny dopoledne využila podle údajů jihomoravského krajského úřadu možnost volit téměř polovina oprávněných voličů. K urnám jich přišlo 48,2 procenta. Odvoleno už mají i jihomoravští lídři kandidátek. Volby na jižní Moravě se zatím obešly bez excesů, ve volebních místnostech je klid. V sobotu mohou lidé volit do druhé hodiny odpoledne, poté se volební místnosti uzavřou a začne sčítání hlasů.

Fulghum představí ve Znojmě svou novou knihu. Diváky čeká i vystoupení

Znojmo – Po půldruhém roce zavítá v sobotu večer do Znojma populární americký spisovatel Robert Fulghum. V projektu scénických čtení Listování představí svou novou knihu Opravář osudů. Návštěvníci uvidí také představení podle jeho knihy s názvem Co jsem to proboha udělal.

Po volbách do kostela. Nejstarší obyvatelka Dolních Bojanovic měla jasno

Dolní Bojanovice /FOTOGALERIE/ – Vhodit lístek do volební urny a rychle do kostela na mši svatou. Nejstarší obyvatelka Dolních Bojanovic, sedmadevadesátiletá Růžena Komosná, má pro letošek splněno. K volbám chodí pravidelně.

Kotlíkové dotace: zbývá jen polovina peněz, lidé už zažádali o 63 milionů

Jižní Morava - Už 634 Jihomoravanů si od pondělí požádalo o dotace na ekologičtější kotle. V pátek o tom informovala mluvčí krajského úřadu Monika Brindzáková. „Z celkové částky 135,6 milionů korun jsme dostali žádostí na zhruba třiašedesát milionů. Kdy peníze vyčerpáme, nelze odhadnout,“ sdělila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení