VYBRAT REGION
Zavřít mapu

I za mřížemi se dá zvítězit

BŘECLAV - Je mu třicet devět let a odpykává si svůj trest v břeclavské věznici s dohledem. Zatímco mnozí z jeho spoluvězňů tráví většinu svého času čtením, hraním karet nebo posedávánímv cele, on svou zálibu dotáhl do dokonalosti.

16.10.2007
SDÍLEJ:

Václav BouchnerFoto: Deník/Dagmar Fialová

Václav Bouchner totiž miluje kulinářství. A se svým ovocným salátem vyhrál ve čtvrtek prestižní soutěž o nejlepší salát v Hodoníně. „Vaření mě zajímalo už od třinácti let, a tak jsem se šel učit kuchařem,“ vysvětluje Bouchner, jak se vůbec k přípravě rozličných jídel dostal. Když se před půl rokem ocitl vězení, měl jasno, do jakého kroužku bude docházet. A když dostal možnost přihlásit se do hodonínské soutěže, ani minutu neváhal.

„Měl jsem hroznou trému, protože to bylo poprvé, co jsem se něčeho takového zúčastnil. Na druhou stranu jsem tam jel hlavně proto, abych viděl, jak to probíhá a co umí ostatní,“ vypráví. Se svým ovocným salátem v karamelu s ochuceným tvarohem si ale získal srdce a mlsné jazýčky nejen porotců, ale i lidí, kteří měli možnost ochutnat každý z jednapadesáti vzorků.

„Získal jsem hned dvě zlaté medaile – od poroty i cenu veřejnosti. To jsem vůbec nečekal,“ přiznal skromně dvojnásobný vítěz. Suroviny na přípravu salátu mu dali ve věznici. Tam si je také připravil, ale poslední úpravy dokončoval ještě v Hodoníně těsně před soutěží. „Už to vypadalo, že to ani nestihneme, ale nakonec se to podařilo,“ vydechl si s úlevou a neskrývanou radostí. Do kroužku vaření dochází jednou týdně. Pokaždé se na něj ale těší jako malý kluk.

„Máme skvělou vedoucí Janu Vergari. Suroviny dostáváme podle toho, co je zrovna k jídlu v kuchyni, ale můžeme si vytvořit, co chceme. To je fajn,“ říká Bouchner. Jak dodal, v jídle nijak vybíravý není. Prý sní, co dostane. Už se prý ale těší, až za rok a půl bude vyvářet své ženě a dětem, které si na jeho dobrotách vždy rády smlsnou.

16.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 21 000 Kč

Stavební a provozní elektrikáři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Brněnská 619/59a, 695 01 Hodonín. Požadujeme: vyhláška 50 §6 výhodou, dobrá orientace v elektrodokumentaci, znalost frekvenčních měničů výhodou. Vhodné i pro absolventy. Kontakt na tel. 773 760 674, na mail: udrba@tvarbet-moravia.cz. Pracoviště: Tvarbet moravia, a.s. - cihelna hodonín, Brněnská, č.p. 619, 695 01 Hodonín 1. Informace: Oldřich Vojtek, +420 773 760 674.

Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 20 000 Kč

Izolatéři. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pracoviště: Jungmannova 1031/34, 697 01 Kyjov. Praxe v oboru izolatérství, ŘP sk.B výhodou, samostatnost, spolehlivost, pečlivost a chuť učit se novým věcem. Kontakt na tel. 608 886 841 denně od 7:00 do 18:00 hod.. Pracoviště: Izolace šalša s.r.o., Jungmannova, č.p. 1031, 697 01 Kyjov 1. Informace: Zbyněk Šalša, +420 608 886 841.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 22 000 Kč

Prodavači v prodejnách odbytový pracovník/ce - prodejce. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Nové řádky 337/1, 696 01 Rohatec. Jde o funkci prodavače/čky materiálů pro truhláře a nábytkáře, komunikace se zákazníky, zásobování prodejny a skladu, práce s PC (vystavení faktur, evidence objednváek, příjem mat. na sklad apod.), vše vysvětlíme, zaučíme. Požadujeme pracovní nasazení, komunikativnost, znalost truhlářských dřev. materiálů výhodou. Mimořádné odměny za výkon, příspěvek na obědy na pracovišti, příjemný malý kolektiv. Kontakt na tel. 602 720 677 nebo osobně od 7:00 do 16:00 hod, na mail: kron@kron.cz. Pracoviště: K r o n, s.r.o., Nové řádky, č.p. 337, 696 01 Rohatec. Informace: Alois Zapala, +420 518 359 607.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 000 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol učitel/ka ZŠ. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 33930 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Školní 320851, 697 01 Kyjov. Požadované vzdělání: předpoklad pro výkon činnosti dle § 16 odst. 2) zákona o pedagogických pracovnících č. 563/2004. VŠ učitelství + speciální pedagogika. Zástup za nemoc. Životopis zasílat na mail: reditel@mszskyjov.cz, schůzku si sjednat dle tel.domluvy.. Pracoviště: Mateřská škola a základní škola, kyjov, školní 3208, Školní, č.p. 3208, 697 01 Kyjov 1. Informace: Miroslav Hula, +420 518 612 054,603 879 031.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

27 nechtěných: obcím vadí rušení matrik, někde je zachraňují svatby na hradě

Videosouhrn 19.–20. května 2018

Šlechtična versus štokr a prohra siláka s malotraktorem: zhlédněte videa víkendu

Nejčastější triky lidí bez lístku? Hrají revizorům na city, mluví cizím jazykem

Brno - Někteří začnou mluvit cizím jazykem, jiní tvrdí, že mají těžké období. V pátek chytli revizoři v nočních linkách téměř sto lidí.

Kornfeil díky kaskadérskému kousku dojel v Le Mans šestý. Abraham nebodoval

Le Mans, Brno /VIDEO/ - Předvedl perfektní záchranný manévr a dojel si pro nejlepší umístění v sezoně. Motocyklista Jakub Kornfeil v nedělním pátém závodu mistrovství světa silničních motocyklů kategorie Moto3 vybojoval deset bodů za šesté místo. Brněnský jezdec Karel Abraham skončil ve francouzském Le Mans bez bodu na sedmnácté příčce.

Zlatá koruna, vikingský náhrdelník. Vzácné poklady zavedou do počátků civilizací

Valtice /VIDEO/ - Zlatá koruna pocházející z doby dynastie Tchang, tedy z období existence Velkomoravské říše. To je jeden ze skvostů, který mohou vidět od pátku návštěvníci nového prohlídkového okruhu na zámku ve Valticích.

Hodonín zažívá bolestivý přerod. Některé služby proto ovládli pružní cizinci

Hodonínsko - V Hodoníně a okolí doznívají pracovní návyky z továren či hornictví. Přechod na některé služby tak mnohem lépe zvládají cizinci.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT