Těm, kdo žijí na Slovácku, určitě ano a možná znají i recept na tyto tradiční pokrmy. Právě ty by se velmi hodily sdružení Region Slovácko Hodonín, které společně s Městským informačním centrem v Uherském Hradišti vyhlašují soutěž, jež je součástí projektu Chutě a vůně slovácké kuchyně.

„Po dobu léta 2009 sbíráme tradiční slovácké recepty a byli bychom rádi, kdyby se lidé s námi o ně podělili. Naším záměrem je vydání kuchařky, která by obsahovala původní recepty z celého Slovácka,“ uvedla ředitelka Regionu Slovácko Hodonín Jana Hrdličková.

Podle ní chce celá kampaň Chutě a vůně slovácké kuchyně oživit slováckou gastronomii, která pomalu upadá v zapomnění.

Pamětníci či nadšenci, kteří slovácká jídla stále a rádi vaří a pošlou recept, přitom mohou i vyhrát. Každý týden až do 1. září bude Region Slovácko z receptů losovat jeden, jehož odesilatel získá tradiční slovácké výrobky z modrotisku vhodné pro kuchaře.

Recepty mohou zájemci posílat na adresu: MIC Uherské Hradiště, Masarykovo nám. 21, Uherské Hradiště nebo emailem na adresu: chuteavune@slovacko.cz. Recepty však lidé mohou přinést i osobně do hodonínského Informačního centra na Národní třídě 36.